35元麪包被年輕人瘋搶!黃牛加價至百元,有人排隊5小時

在北京、上海等城市的網紅麪包店外,工作日常出現年輕人排隊長龍,有人甚至等候五小時只爲購買單價35元的麪包。這場消費熱潮已催生黃牛產業,代購加價幾十元至上百元,原價98元的吐司曾被炒至300元。

這些麪包店採用限量發售、稀缺營銷策略,如B&C麪包店的惠靈頓牛排牛角包每人限購1個。商家通過高端原料宣傳和奢侈品風格包裝,將普通麪包轉化爲“社交貨幣”,滿足年輕人打卡炫耀的需求。業內估算,35元麪包的原料成本僅5-10元,其餘爲品牌溢價和營銷費用。部分產品打着“養生”旗號,如揚州一款“八珍司康”宣稱含中藥成分,但實際佔比不足1%。

儘管爭議不斷,但消費者坦言購買是爲獲得“儀式感”和社交認可。然而行業數據顯示,58%的烘焙店在兩年內倒閉,貴价麪包店的可持續性仍待觀察。

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