碳循環,估計很多健身愛好者很耳熟能詳的一個詞了,一些初學者也或多或少的通過各類教學視頻聽說過。但也有人瞭解碳循環並不是特別地全面,因此很錯誤地認爲碳循環就是極端節食,或是隻需要關注碳水的攝入而忽略了其他因素。而在不瞭解碳水循環便開始嘗試我想並不是什麼明智之舉,這或許會讓你難以堅持甚至威脅你的健康。
碳循環,顧名思義,就是週期性地調整攝入碳水地比重的一種飲食方式,碳水的含量並不等於米飯的質量。要學會碳循環,首先要做的就是先用體重計算代替熱量計算。
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內:碳水2g/kg,脂肪0.8g/kg,蛋白質0.8-1.5g/kg
外:碳水3g/kg,脂肪1-1.2g/kg,蛋白質0.8-1.5g/kg
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(如何判斷自己是內胚還是外胚?通俗來講,外胚就是長得跟個杆子似的,喫得多也喫不胖,內胚就是長得胖,易胖體質。)
根據上面你是什麼樣的胚型來選擇不同的碳蛋脂的比例,就比如我的體重爲120,外胚型,那麼我就根據第二條計算,我每天攝入的碳蛋脂爲:
碳水:60kg×3=180g
脂肪:60kg×1=60g
蛋白質:60×1.5=90g
這就是每天的碳蛋脂的含量了,而我們前面也說過碳循環是週期性調整碳水的攝入量,我們一般以一週爲一個週期,將一週七天分爲兩天的高碳日,兩天的低碳日和三天的中碳日。
然後我們主要去計算和改變的往往是碳水和脂肪的比例(蛋白質要保證每天都攝入足夠,比如以上計算的90g),計算每週的總碳水和總脂肪,例如
總碳水:180×7=1260g
總脂肪:60×7=420g
我們要將總碳水和總脂肪在不同的周單位通過不同的比例攝入。
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高碳日×2:總碳水×50%÷2天;總脂肪×15%÷2天
例如:1260×50%÷2天=315;420×15%÷2天=31.5g
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低碳日×2:總碳水×15%÷2;總脂肪×50%÷2天
例如:1260×15%÷2=94.5;420×50%÷2天=105g
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中碳日×3:總碳水×35%÷3;總脂肪×35%÷3
例如:1260×35%÷3=147;420×35%÷3=49g
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PS:低碳日不要太餓,可以多喫粗糧;高碳日喫細糧,粗糧容易飽腹。蛋白質不要超過4,5小時無攝入,每天分餐4,5次喫,每2-3小時喫一次。
那麼我們如何通過我們的健身計劃合理分配周單位?
1.高碳日,高碳日可以彌補代謝補償;2.提高運動表現;3.利於激素調節
一般放在訓練強度很大的那兩天,建議放在練腿日,當然要是練背練的死去活來的,強度很高的話那麼也可以放在練背日。
2.低碳日:調節睾酮水平,降低皮質醇,促進生長激素分泌,提高胰島素敏感度。
一般放在休息日或者沒有大力量訓練的那兩天,練手和練肩日都是不錯的選擇。
3.中碳日:緩衝帶
剩餘的3天就是中碳日了。
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誤區:
1.在低碳日就完全不喫碳水,這極容易導致低血糖。
2.高碳日放縱喫精製糖(奶茶,蛋糕),熱量容易超標。
3.碳循環不能只控碳水,不能忽視蛋白質和脂肪。
4.碳循環不建議長期使用,有更好更健康更貼近生活的飲食計劃,它連續最好不要超過8周。
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作爲一個碳水大國,東大的碳水可以說是數不勝數,所以高碳日的話多米飯,玉米,麪條,饅頭就好了。然後低碳日想着叨個醬肘子也是可以的,要好計算的話可以喫點花生醬,堅果。蛋白質的話牛肉,雞蛋,雞胸,雞腿,蛋白粉。
APP設置碳循環(訓記)
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最後,減肥不是一蹴而就的,碳循環可以是你的“減脂加速器”,但請記住:最好的減肥方法,是能讓你堅持一輩子的生活方式
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