碳循环,估计很多健身爱好者很耳熟能详的一个词了,一些初学者也或多或少的通过各类教学视频听说过。但也有人了解碳循环并不是特别地全面,因此很错误地认为碳循环就是极端节食,或是只需要关注碳水的摄入而忽略了其他因素。而在不了解碳水循环便开始尝试我想并不是什么明智之举,这或许会让你难以坚持甚至威胁你的健康。
碳循环,顾名思义,就是周期性地调整摄入碳水地比重的一种饮食方式,碳水的含量并不等于米饭的质量。要学会碳循环,首先要做的就是先用体重计算代替热量计算。
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内:碳水2g/kg,脂肪0.8g/kg,蛋白质0.8-1.5g/kg
外:碳水3g/kg,脂肪1-1.2g/kg,蛋白质0.8-1.5g/kg
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(如何判断自己是内胚还是外胚?通俗来讲,外胚就是长得跟个杆子似的,吃得多也吃不胖,内胚就是长得胖,易胖体质。)
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根据上面你是什么样的胚型来选择不同的碳蛋脂的比例,就比如我的体重为120,外胚型,那么我就根据第二条计算,我每天摄入的碳蛋脂为:
碳水:60kg×3=180g
脂肪:60kg×1=60g
蛋白质:60×1.5=90g
这就是每天的碳蛋脂的含量了,而我们前面也说过碳循环是周期性调整碳水的摄入量,我们一般以一周为一个周期,将一周七天分为两天的高碳日,两天的低碳日和三天的中碳日。
然后我们主要去计算和改变的往往是碳水和脂肪的比例(蛋白质要保证每天都摄入足够,比如以上计算的90g),计算每周的总碳水和总脂肪,例如
总碳水:180×7=1260g
总脂肪:60×7=420g
我们要将总碳水和总脂肪在不同的周单位通过不同的比例摄入。
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高碳日×2:总碳水×50%÷2天;总脂肪×15%÷2天
例如:1260×50%÷2天=315;420×15%÷2天=31.5g
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低碳日×2:总碳水×15%÷2;总脂肪×50%÷2天
例如:1260×15%÷2=94.5;420×50%÷2天=105g
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中碳日×3:总碳水×35%÷3;总脂肪×35%÷3
例如:1260×35%÷3=147;420×35%÷3=49g
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PS:低碳日不要太饿,可以多吃粗粮;高碳日吃细粮,粗粮容易饱腹。蛋白质不要超过4,5小时无摄入,每天分餐4,5次吃,每2-3小时吃一次。
那么我们如何通过我们的健身计划合理分配周单位?
1.高碳日,高碳日可以弥补代谢补偿;2.提高运动表现;3.利于激素调节
一般放在训练强度很大的那两天,建议放在练腿日,当然要是练背练的死去活来的,强度很高的话那么也可以放在练背日。
2.低碳日:调节睾酮水平,降低皮质醇,促进生长激素分泌,提高胰岛素敏感度。
一般放在休息日或者没有大力量训练的那两天,练手和练肩日都是不错的选择。
3.中碳日:缓冲带
剩余的3天就是中碳日了。
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误区:
1.在低碳日就完全不吃碳水,这极容易导致低血糖。
2.高碳日放纵吃精制糖(奶茶,蛋糕),热量容易超标。
3.碳循环不能只控碳水,不能忽视蛋白质和脂肪。
4.碳循环不建议长期使用,有更好更健康更贴近生活的饮食计划,它连续最好不要超过8周。
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作为一个碳水大国,东大的碳水可以说是数不胜数,所以高碳日的话多米饭,玉米,面条,馒头就好了。然后低碳日想着叨个酱肘子也是可以的,要好计算的话可以吃点花生酱,坚果。蛋白质的话牛肉,鸡蛋,鸡胸,鸡腿,蛋白粉。
APP设置碳循环(训记)
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最后,减肥不是一蹴而就的,碳循环可以是你的“减脂加速器”,但请记住:最好的减肥方法,是能让你坚持一辈子的生活方式
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