今天做了四个菜，没错，我一个人吃，但是这个锅非常的迷你，我不喜欢吃剩菜，就很适合我！
放下锅子和水杯的对比图
好的，先来做第一道菜，红烧鸡翅
看过我记录的应该都知道我超爱这道菜
先把鸡翅改刀用花椒盐水泡泡
不过新鲜的鸡翅没有什么怪味的
热锅下油，油热了放生姜花椒爆香
然后放进可爱鸡翅，我一个人只放了四个
煎至两面微黄
然后加老抽翻炒，加盐鸡精和一丢丢糖提味。最后加水没过鸡翅。放八角和朝天椒。有条件放蒜瓣，我只有半个蒜瓣，要留给其它菜然后大火煮开转中火
最后汤汁收的差不多的时候，转大火迅速收汁，撒上葱花
给个特写（这锅铲也很迷你！好可爱！）
第二道菜，准备半头大蒜，打成蒜末。热锅下油，先炸点葱段，焦黄捞出扔掉，放进一半的蒜末，还有生姜。
蒜末微黄的时候就要下贝壳了（忘记啥贝了）
炒一会开口发言了，就可以放虾虾了
调味只需要生抽，然后放入另一半蒜末，小米辣和葱花，不用加水，煮几分钟就可以出锅啦。这个巨巨巨好吃，功劳是蒜末的！喜欢辣的可以加点辣椒酱，但是我觉得这种就是要新鲜原汁原味最好吃，各种酱太喧宾夺主了
第三道菜
先煮一锅水，加一点盐
把花菜丢进去煮一下，大概30s就要捞出来了
然后热锅加油，放点葱姜进去爆香
放进冲过冷水澡的花菜
我喜欢脆的花菜，所以只炒了两分钟，口感刚刚好！调味料只加了生抽，好吃！
第四道凉菜（是不是觉得我吃的有点多，其实一种都只有一小份！）
准备好黄瓜，这种黄瓜我今年第一次吃，比普通黄瓜更脆，更适合做凉菜
去瓤切片（喜欢吃瓤的可以留着，我不爱吃，我就要去瓤）
加一小勺盐杀一杀
十分钟后滤干水分，然后加生抽蒜末麻油，拌一拌就非常好吃。这个我吃了半个月还没腻，真的推荐大家试一试，而且非常简单。
这一期的超真实办家家酒到此结束，鼓掌！
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