今天做了四個菜，沒錯，我一個人喫，但是這個鍋非常的迷你，我不喜歡喫剩菜，就很適合我！
放下鍋子和水杯的對比圖
好的，先來做第一道菜，紅燒雞翅
看過我記錄的應該都知道我超愛這道菜
先把雞翅改刀用花椒鹽水泡泡
不過新鮮的雞翅沒有什麼怪味的
熱鍋下油，油熱了放生薑花椒爆香
然後放進可愛雞翅，我一個人只放了四個
煎至兩面微黃
然後加老抽翻炒，加鹽雞精和一丟丟糖提味。最後加水沒過雞翅。放八角和朝天椒。有條件放蒜瓣，我只有半個蒜瓣，要留給其它菜然後大火煮開轉中火
最後湯汁收的差不多的時候，轉大火迅速收汁，撒上蔥花
給個特寫（這鍋鏟也很迷你！好可愛！）
第二道菜，準備半頭大蒜，打成蒜末。熱鍋下油，先炸點蔥段，焦黃撈出扔掉，放進一半的蒜末，還有生薑。
蒜末微黃的時候就要下貝殼了（忘記啥貝了）
炒一會開口發言了，就可以放蝦蝦了
調味只需要生抽，然後放入另一半蒜末，小米辣和蔥花，不用加水，煮幾分鐘就可以出鍋啦。這個巨巨巨好喫，功勞是蒜末的！喜歡辣的可以加點辣椒醬，但是我覺得這種就是要新鮮原汁原味最好喫，各種醬太喧賓奪主了
第三道菜
先煮一鍋水，加一點鹽
把花菜丟進去煮一下，大概30s就要撈出來了
然後熱鍋加油，放點蔥姜進去爆香
放進衝過冷水澡的花菜
我喜歡脆的花菜，所以只炒了兩分鐘，口感剛剛好！調味料只加了生抽，好喫！
第四道涼菜（是不是覺得我喫的有點多，其實一種都只有一小份！）
準備好黃瓜，這種黃瓜我今年第一次喫，比普通黃瓜更脆，更適合做涼菜
去瓤切片（喜歡喫瓤的可以留着，我不愛喫，我就要去瓤）
加一小勺鹽殺一殺
十分鐘後濾幹水分，然後加生抽蒜末麻油，拌一拌就非常好喫。這個我喫了半個月還沒膩，真的推薦大家試一試，而且非常簡單。
這一期的超真實辦家家酒到此結束，鼓掌！
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