去碼頭整點薯條🍟
薯條超級簡單就可以做,今晚做了就說一下
第一:絕不意氣用事
哈哈哈哈,蜻蜓隊長前來覲見
第二:土豆削皮洗乾淨切條
第三:用水洗一下表面澱粉然後晾乾一下水分(用餐巾紙也行)
第四:用鹽或者泡麪調料料醃製(我就是,因爲我喫兩包泡麪,只用一包調味料)
第五:看你的油鍋可以放多少就拿多少,放生粉抖勻(記住是抖勻不是拌勻哈,這可以讓你的薯條只是又一層薄薄的脆外皮,太多會不好喫)
第六:油溫180左右就行換小火或者把火關了,然後把薯條放下去,太多的話要少量少量的放,一下子放太多不好,薯條下油鍋想不急着動,現在把火調到中小火,因爲下了薯條會降溫,我們要把油溫再升高到180度左右然後小火保持住油溫,這是讓薯條酥脆不回軟的祕訣哦😘薯條下油鍋4,5分鐘再動,或者你拿筷子稍微動一下下看看薯條表面硬了沒有,硬了就可以把薯條拌開了,因爲每家的鍋火候不一樣要自己斟酌,然後就是等薯條浮起來就可以啦,美味薯條🍟就做好了,喫喫喫喫喫喫🥰
(不知道油溫可以拿褲子放下去,冒密泡了就可以了,還有家裏有番茄醬的不要調味也可以,直接炸沾番茄醬更好喫😋)
由於後面着急喫就沒拍照了😂就那樣吧,還有誰不會做自己帶上食材來我家我給你做😠
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