爪哇蓝焦:Blue Java Banana
虽然蓝色并不是自然界中常见的颜色,但存在一些蓝色水果和植物。它们奇特的颜色,深深吸引着世界各地美食家的味蕾。
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今天这种奇特的蓝色香蕉,原产于东南亚。是一种极其耐寒的香蕉品种,以其甜美芳香的果实而闻名。
据说口感和冰淇淋很像,而口味则与香草相似。
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是两种原产于东南亚的香蕉——Musa balbisiana和Musa acuminata的杂交种。
人们也称它们为蓝香蕉、冰淇淋香蕉、香草香蕉、夏威夷香蕉等等。
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真的抗寒:
虽然我们知道的经典香蕉品种,通常生在在热带地区,因为它们需要热量才能茁壮生长。
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但爪哇香蕉不同,它们可以在低于冰点的温度下也能正常生长,甚至可以在低至-7°C的温度下存活。
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外貌:
蓝蕉树的高度基本上和普通香蕉相差不远,可以长到4.5~6m,其叶子是银绿色的。它们十分耐寒耐冻,由于其强大的假茎和根系从而也十分抗风。
喜欢排水良好、肥沃的土壤,最好呈微酸性。因为它们对土壤中的盐分耐受性较差。
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果串很小,果实通常长18~23cm。
它们不是一直这么蓝,只有在未成熟时,才会呈现出特有的银蓝色。果实成熟时会褪色,渐渐变成淡黄色,剥开来后也和普通的香蕉一样是奶白色的。
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它们在种植后约15 ~24个月开花,在115~150天后收获。
因其不寻常的蓝色果实、“枝大叶大”和对温带气候的绝对耐受性,它们被作为观赏和遮荫植物。
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吃吃吃:
香蕉是很受大众喜爱的水果,口感香甜,价格实惠。食用方便,营养价值高。不仅可帮助人体快速补充能量还有助免疫力的提升以及预防心血管疾病等等。
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这种蓝色的香蕉品种虽然罕见,但却非常容易栽种。在每年夏天都会很流行,除了可以直接吃,很多大厨都会搭配酒和冰淇淋一起食用。
它们的蕉叶也比普通香蕉大一些,大厨们也会拿来做烧烤或做成糯米料理等。
爪哇香蕉一直是很受欢迎的香蕉,可以新鲜食用或煮熟。
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奇怪的小拓展:
虽然在饭桌上看见蓝色系的食物,可能会令人不适。但实际上,它们并不罕见。
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以西红柿为例。如果在气候条件潮湿且温度不超过25°C的环境下,您可以在花园中种植各种蓝皮西红柿。
OSU Blue就是一种类似于鸡尾酒番茄的小番茄,该种由美国研究中心于2000年代初期培育而成。
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还有蓝苹果,一种来自澳大利亚和塔斯马尼亚森林的攀缘藤本植物。
它们的花朵呈管状,结出紫蓝色的果实。成熟时,它们的皮更像茄子,而味道更接近苹果。
小提醒:
现在我们看见的图片,大多数是商家进行ps过的,因为方便售卖...
事实上大部分情况下,它们并不像图片上的那么蓝。
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其实看着也没有太难以下咽,要是遇见了我替大火尝一尝哈
我是奇怪的bot,本文为补档,感谢观看~
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