爪哇藍焦:Blue Java Banana
雖然藍色並不是自然界中常見的顏色，但存在一些藍色水果和植物。它們奇特的顏色，深深吸引着世界各地美食家的味蕾。
今天這種奇特的藍色香蕉，原產於東南亞。是一種極其耐寒的香蕉品種，以其甜美芳香的果實而聞名。
據說口感和冰淇淋很像，而口味則與香草相似。
是兩種原產於東南亞的香蕉——Musa balbisiana和Musa acuminata的雜交種。
人們也稱它們爲藍香蕉、冰淇淋香蕉、香草香蕉、夏威夷香蕉等等。
真的抗寒：
雖然我們知道的經典香蕉品種，通常生在在熱帶地區，因爲它們需要熱量才能茁壯生長。
但爪哇香蕉不同，它們可以在低於冰點的溫度下也能正常生長，甚至可以在低至-7°C的溫度下存活。
外貌：
藍蕉樹的高度基本上和普通香蕉相差不遠，可以長到4.5~6m，其葉子是銀綠色的。它們十分耐寒耐凍，由於其強大的假莖和根系從而也十分抗風。
喜歡排水良好、肥沃的土壤，最好呈微酸性。因爲它們對土壤中的鹽分耐受性較差。
果串很小，果實通常長18~23cm。
它們不是一直這麼藍，只有在未成熟時，纔會呈現出特有的銀藍色。果實成熟時會褪色，漸漸變成淡黃色，剝開來後也和普通的香蕉一樣是奶白色的。
它們在種植後約15 ~24個月開花，在115~150天后收穫。
因其不尋常的藍色果實、“枝大葉大”和對溫帶氣候的絕對耐受性，它們被作爲觀賞和遮蔭植物。
喫喫喫：
香蕉是很受大衆喜愛的水果，口感香甜，價格實惠。食用方便，營養價值高。不僅可幫助人體快速補充能量還有助免疫力的提升以及預防心血管疾病等等。
這種藍色的香蕉品種雖然罕見，但卻非常容易栽種。在每年夏天都會很流行，除了可以直接喫，很多大廚都會搭配酒和冰淇淋一起食用。
它們的蕉葉也比普通香蕉大一些，大廚們也會拿來做燒烤或做成糯米料理等。
爪哇香蕉一直是很受歡迎的香蕉，可以新鮮食用或煮熟。
奇怪的小拓展：
雖然在飯桌上看見藍色系的食物，可能會令人不適。但實際上，它們並不罕見。
以西紅柿爲例。如果在氣候條件潮溼且溫度不超過25°C的環境下，您可以在花園中種植各種藍皮西紅柿。
OSU Blue就是一種類似於雞尾酒番茄的小番茄，該種由美國研究中心於2000年代初期培育而成。
還有藍蘋果，一種來自澳大利亞和塔斯馬尼亞森林的攀緣藤本植物。
它們的花朵呈管狀，結出紫藍色的果實。成熟時，它們的皮更像茄子，而味道更接近蘋果。
小提醒：
現在我們看見的圖片，大多數是商家進行ps過的，因爲方便售賣...
事實上大部分情況下，它們並不像圖片上的那麼藍。
其實看着也沒有太難以下嚥，要是遇見了我替大火嘗一嘗哈
我是奇怪的bot，本文爲補檔，感謝觀看～
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