前几期的几家普遍有点小贵,必须来一个便宜的拉低均价了!只要9块9的一顿,不过是开业新客价,这个团购持续到什么时候就不知道了。
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店名:理想烩面(十里河店)
地址:朝阳区十八里店地区都富锦源科技园b区1层
本次点餐:开业超值·滋补烩面单人餐(大众点评)
消费:9.9
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套餐含高汤烩面+卤豆皮一份
这家河南烩面北京一共有三家,不过只有新开不久的十里河店有新客9.9的团购,除了这个高汤烩面之外,浆面条的团购价也是9.9。店里别的像是羊肉生炝烩面、菜蟒之类就是正常价了,我也还没尝过别的。
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面端上来依旧先尝尝原味的,汤色奶白且略带浑浊,面入口会有一点粘嘴的感觉,是羊肉和羊棒骨久经熬煮乳化的效果,油脂的香气很浓郁,还带有一点药材的香味,可能是白芷。
面的咸淡口本身很淡,这大概是河南的习惯,我之前去洛阳吃牛肉汤也是如此,桌上有盐让顾客自己酌情添加。
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接下来就是加辣时间,桌上有两种辣椒,羊油辣椒和正常的油辣椒,我都加了一些,辣度不算高,起一个增香并且带点辣味的效果。由于油脂的包裹,面吃着润且滑,面本身软弹的质感也很不错。
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喝汤吃肉
面里羊肉的分量算是正常吧,对比9.9的价格就很值了,肉质柔软香嫩,并无腥膻。面里别的配菜有鹌鹑蛋、木耳、海带丝、豆腐丝、粉条,量都不多起个点缀的作用,其中豆腐丝口感很嫩好评。
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套餐里的卤豆皮是好吃的,微辣有卤香,口感也不老。没和面一起拍是因为豆皮是先上的,怕等面上了之后变凉我就库库给吃了。
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我个人吃河南烩面的次数不多,因此没法横向对比,我觉得味道虽不算惊艳但也是不错的,而且9.9的价格那还说啥了。
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除十里河店外另外两家分别在将台和西国贸大厦,每家的团购套餐各有不同,菜单好像也略有区别,如果有想去试试的盒友可以先上大众点评看看。我们下期再见!
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