人和馆·徐汇店 米其林一星用餐体验

下午15:30放号，16:45叫号，17:00开业。lz15:30准时抢号，抢到了第二桌。但是赶去店里的路上交通管制，疯狂过号，而且过号后不顺延，直接需要重新取号。我就疯狂重新取，又过号了两次，最后排到一桌，需要等7桌。

到店后，其实还是有空桌的，但是需要给订座的人留位置，店家一个个打电话问，很多人都取消了，遂入座。

这里说一下为什么选这家店，首先是人和馆静安寺店经常人满为患（在车上15:40看当时要排26桌），而且徐汇店蝉联六年米其林一星，想着可能有独到之处。

落座后点了小份蟹粉拌饭，也是米其林推荐招牌，价格199。又点了两份红烧肉每份27，美团券买了超大醉蟹，价值73（店里买要127），点了蔬菜舍得（其实就是那种油菜花一样的蔬菜，我不知道叫啥），点了法式牛肉粒（199还是169，忘了），两份酒酿圆子20，大众点评收藏打卡送了芒果布丁。

牛肉先上，第一口味道很惊艳，吃完一块感觉有点腻，太甜了。紧接着酒酿圆子不错，舍得很一般，像水煮菜，红烧肉也很甜很腻。蟹粉拌饭姗姗来迟，第一口味道不错，lz在泰州一家很出名的早茶店和苏州一家很出名的面馆都吃过蟹粉面，但都感觉略腥。这家店里的xhs评价蟹粉有冷冻味，毁誉参半。但我吃下来还可以，吃了一小碗后开始觉得很腻，因为太黏糊了。

店里开始有人唱歌表演，唱的都是一些老上海的歌。

❕这边要给带女友的人提个醒，非常难出片，首先环境昏暗，为了不打扰其他客人用餐不开闪光灯。其次为了凸显菜品，光线都是顶光，在脸上非常死亡光，我拍了十分钟没一张满意的，遂放弃。

最后结账时询问是否对菜品满意，如实反馈后给我们打了85折，便宜了大概七八十块，最后付款442（不包含美团券买的醉蟹）

综合感觉，不会再来，体验一次就好。