青年大学习·第一次吃海底捞

你一定听说过海底捞。但第一次去的人，多少会有点紧张：进去怎么说？锅底怎么点？小料怎么调？

1.排号

线上：很多时候都需要排号，我们可以在去之前先打电话咨询一下，是不是需要排号，如果需要排号的话，让他们先给我们排上，这样就能大大缩短排队的时间了

线下：门口有人迎宾，告诉他人数，他会给你一个号。

然后就来到了等位区，这里有吃的喝的玩的

饮料：酸梅汤、柠檬水（有的地方可能是水）

零食：妙脆角、锅巴、小麻花，随便拿

水果：有时候有小番茄、黄瓜段

2.点锅底

叫到我们的号之后就会带我们到位置坐下，然后会问你需不需要围巾，会给你热毛巾，还有眼镜布，之后就可以在ipad登录账号选锅底啦

海底捞的锅底分三种：

单锅：一个大锅，全是一种汤

鸳鸯锅：两种汤

四宫格（超级推荐）：四个格子，可以选不同的汤

为什么？因为你可以： · 点1-2个喜欢的口味（比如牛油辣+番茄） 另外两个格子点清水锅

3.调小料

小料台是海底捞的“灵魂”。除了基本的麻酱、蒜泥、香油、香菜，还有各种免费的小菜和水果。

小料台的海带超级超级超级推荐

经典麻酱碟： 麻酱打底 ，加腐乳汁、韭菜花 ，加蒜泥、香菜、葱花， 喜欢吃辣的加点辣椒油

香油蒜泥碟（吃辣锅必备）： 香油打底 ，加大量蒜泥 · 加蚝油、醋、香菜、葱花 ，可以加点小米辣

番茄锅专用碟： 牛肉粒打底 ，加芹菜末，蒜泥 ，加一勺番茄汤

4.点菜

海底捞的菜可以点半份。半份的价格是一份的一半左右，但量不是一半，大概是一份的60%-70%。点半份，能吃更多种类。

菜品推荐：捞派肥牛，捞派滑牛肉，虾滑，毛肚，鸭血（还会给配一个干碟），捞面（有表演）

5.服务员的“过分热情”

帮你下菜 虾滑、扯面这些，服务员会主动来帮你下。你就坐着等吃就行。

给你倒饮料 杯子快见底了，服务员会主动来加。酸梅汤、柠檬水一般是免费的，续就行。

6.隐藏小惊喜

① 免费美甲 等位的时候可以约，或者吃完去约。

②免费打印照片 有的店有打印机，关注公众号可以免费打几张照片。

③免费儿童乐园 带小孩的话，可以把孩子寄存在儿童乐园，服务员帮忙看着。

海底捞吃的不是味道，是体验。这种体验，第一次可能会不适应，但去过几次之后，你会发现：原来吃饭可以这么舒服。