青年大學習·第一次喫海底撈

你一定聽說過海底撈。但第一次去的人，多少會有點緊張：進去怎麼說？鍋底怎麼點？小料怎麼調？

1.排號

線上：很多時候都需要排號，我們可以在去之前先打電話諮詢一下，是不是需要排號，如果需要排號的話，讓他們先給我們排上，這樣就能大大縮短排隊的時間了

線下：門口有人迎賓，告訴他人數，他會給你一個號。

然後就來到了等位區，這裏有喫的喝的玩的

飲料：酸梅湯、檸檬水（有的地方可能是水）

零食：妙脆角、鍋巴、小麻花，隨便拿

水果：有時候有小番茄、黃瓜段

2.點鍋底

叫到我們的號之後就會帶我們到位置坐下，然後會問你需不需要圍巾，會給你熱毛巾，還有眼鏡布，之後就可以在ipad登錄賬號選鍋底啦

海底撈的鍋底分三種：

單鍋：一個大鍋，全是一種湯

鴛鴦鍋：兩種湯

四宮格（超級推薦）：四個格子，可以選不同的湯

爲什麼？因爲你可以： · 點1-2個喜歡的口味（比如牛油辣+番茄） 另外兩個格子點清水鍋

3.調小料

小料臺是海底撈的“靈魂”。除了基本的麻醬、蒜泥、香油、香菜，還有各種免費的小菜和水果。

小料臺的海帶超級超級超級推薦

經典麻醬碟： 麻醬打底 ，加腐乳汁、韭菜花 ，加蒜泥、香菜、蔥花， 喜歡喫辣的加點辣椒油

香油蒜泥碟（喫辣鍋必備）： 香油打底 ，加大量蒜泥 · 加蠔油、醋、香菜、蔥花 ，可以加點小米辣

番茄鍋專用碟： 牛肉粒打底 ，加芹菜末，蒜泥 ，加一勺番茄湯

4.點菜

海底撈的菜可以點半份。半份的價格是一份的一半左右，但量不是一半，大概是一份的60%-70%。點半份，能喫更多種類。

菜品推薦：撈派肥牛，撈派滑牛肉，蝦滑，毛肚，鴨血（還會給配一個幹碟），撈麪（有表演）

5.服務員的“過分熱情”

幫你下菜 蝦滑、扯麪這些，服務員會主動來幫你下。你就坐着等喫就行。

給你倒飲料 杯子快見底了，服務員會主動來加。酸梅湯、檸檬水一般是免費的，續就行。

6.隱藏小驚喜

① 免費美甲 等位的時候可以約，或者喫完去約。

②免費打印照片 有的店有打印機，關注公衆號可以免費打幾張照片。

③免費兒童樂園 帶小孩的話，可以把孩子寄存在兒童樂園，服務員幫忙看着。

海底撈喫的不是味道，是體驗。這種體驗，第一次可能會不適應，但去過幾次之後，你會發現：原來喫飯可以這麼舒服。