最近更新的粉面含量有点高,不止一个盒友在评论区提到了,这就来一家吃米饭的,而且还是久违的海淀
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店名:老广烧腊(车公庄西路店)
地址:海淀区车公庄西路甲19号国际传播大厦一层102室
本次点餐:招牌烧鸭饭套餐(大众点评)
消费:20.42(原价25.42有5块的券)
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套餐含烧鸭饭+老广蒸汤+鸭脖头
这家是白石桥南这块口碑挺好的一家广式烧腊店,主打烧鸭叉烧之类,这个20块的烧鸭饭套餐,满满一盘子,半盘烧鸭半盘鸭脖鸭头,还有一盅汤,性价比确实相当不错了
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烧鸭切成大块,薄的皮很脆,而厚一些的皮下油脂丰富,咬开之后脂肪的香气会在嘴里弥漫开。
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鸭肉肉质紧实,没有鸭腥味,味道主要是咸香,口不重,出餐时会浇一勺卤汁,理论上烧鸭一般会蘸酸梅酱,但由于我不爱吃甜的就偶尔蘸下香菜小米辣蒜酱油醋的拌饭汁(异端警告)解腻。
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汤是随机口味,这次我吃到的是玉米排骨汤,汤很清甜,能喝出来是蒸了足够时间的,汤里的排骨肉比较柴,吃着一般,但玉米还是挺好吃的。
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还团过他家的叉汁大鸡腿,由于叉烧汁是甜的,不那么是我的口味,但也是量大好吃的,加上饭一共25.4的价格突出一个性价比。
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由于我也不是广东人,没法判断正不正宗,只能说个人吃着觉得还是很不错的,这家一共五家店,白石桥南开了两家离得很近,其他三家分别在国贸、阜通和西二旗,离得近的盒友可以去尝尝看
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收工!下期再见盆友们!
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