北京一人食(25)

今天这家的定位有点奇怪,作为碟头饭一份的分量实在太大了,单人完全吃不完,盖饭打包感觉也有点怪怪的(不过我打包了,我就是怪人),两个人的话吃一份饭又有点单调,属于可以尝尝,但不在我日常觅食的范畴

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店名:荔枝

地址:朝阳区十里河家具大道6号

本次点餐:标准份鸳鸯咖喱猪排饭(大众点评)

消费:48+1元打包盒

有漂亮饭内味了

这家主打的是港式碟头饭,但又不是传统茶餐厅,菜品是比较融合创新那种。咖喱饭的造型还是挺讲究的,饭用金黄的滑蛋盖上,加双色咖喱拉花,盖上铺满整碗的炸猪排,罗勒叶、欧芹碎、辣椒丝点缀,看着是真不错

一份饭的分量分为迷你、标准、超级,也就是小中大碗,定价上也挺奇怪的,扫码点单小碗48,团购的中碗也是48,那还说啥肯定团购啊,不过这中碗的分量是真的大,前面那张图还不太明显,下面这张就能看出来了👇

猪排比我脸还大,拼劲全力无法战胜

鸳鸯咖喱是指棕色与绿色的两种咖喱,两种的香料味感觉都不算特别浓,咖喱酱里没有洋葱土豆之类的配菜,吃不出是打碎了还是本就没有。棕色的是比较传统的日式咖喱,不辣,有一点回甜,跟平常自己在家用咖喱块做的味道会有一点区别,口味无功无过吧。

而我更喜欢里面的绿咖喱,辣味比较突出,有青辣椒的清香,回口是酸辣的味道,对于猪排饭来说吃着更解腻。饭上的滑蛋炒得挺好的,火候正好,嫩嫩的很丝滑。

猪排挺厚的,炸得表皮酥脆,干爽不油腻。里面肉质紧实,没有科技感,口感不算老也不算嫩,不会很干,吃着有明显的肉的弹性。

调味上基本没有底口,单吃没什么味道,得蘸着咖喱吃,桌上也有胡椒和海盐的研磨瓶,加点胡椒提味吃着不错。

另外猪排里黄色的夹层我也没吃出来是什么做的,没有什么味道,吃着存在感也不强。

总的来说虽然卖相偏网红,但味道和价格都还可以,虽然48一份饭但是能吃两顿这就没得黑,不过连吃两顿咖喱猪排确实有点腻就是了,还是多点人来吃合适。

话说十里河周边还是有不少好吃的,但大都是经济实惠挂的,这家是这块儿比较少见的偏漂亮饭类型,感兴趣的盒友可以来尝尝看

收工!下期再见盆友们!

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