跟风做个 猪脚面

食材：前蹄猪脚，老姜，葱，干辣椒，卤料包

调料品：食用油，冰糖，盐，老抽，蚝油，鸡精

葱结＋老姜焯水，再洗干净

热锅冷油炒冰糖，炒出糖色，有点鼓小泡泡【小🔥】

放猪脚，猪脚都炒上糖色就可以了。

放卤料包，老姜，葱结，干辣椒

适量盐【调料要比平时炒菜多放点，因为这个要放面的】

适量老抽

适量生抽

适量蚝油

适量黄面酱

一罐啤酒＋白开水，煮开，放高压锅压40-50分钟左右【一直小火炖】我这个调料品是根据我家人口味，根据食材多少而放，盒友要根据自己家里情况而定。

再煮个面，我老公爱吃宽面，配点家里种的青菜，碗中还可以放一点盐，口味清淡就不要放了。

今天没有煎蛋，猪脚是晚上做好，早上热下就可以了。

#美食#    #黑盒美食#   #美食分享#  #盒友日常# 小朋友后面起来，又做了3碗

吃光光耶耶