看到盒里总有发鲜牛奶的帖子，正好我最近在品尝超市里各种鲜牛奶，写一下我的心得
一.最重要的就是看牛奶盒正面写的杀菌技术
简化为：低温巴氏杀菌＞巴氏杀菌＞杀菌乳＞灭菌乳
低温巴氏杀菌乳代表了高品质
划重点！1.灭菌乳就不能算是鲜牛奶，放生鲜区属于滥竽充数
2.杀菌技术还有一些超瞬时杀菌等，总之技术越牛，牛奶内鲜活物质和营养物质保留的越多，相对应保存天数越少！常见的保存天数都是7 15 19 21天等等
二.口感问题
奶味儿是可以通过标准化工业流程来保证一致的！每头牛又不会长一样，为什么最后奶味儿一样因为经过标准化工业流程，味道就是会出奇的一致
所以口感醇厚口感淡都是出品方自己的调教，换句话各家有各家的HiFi调教
因此！选择一款适合自己口味的巴氏杀菌奶即可！
三.乳糖不耐受可以喝鲜牛奶吗？
耐受是可以有序建立。饭后喝半杯——饭后喝一杯——空腹喝半杯——空腹喝——想喝就喝，想喝冰的就喝冰的
我小时候空腹喝会肚子疼，现在已经能空腹喝冰的无不良反应，但是实在不能喝的不要勉强，身体更重要！
四.怎么买
如果快递方便，离奶源地近：比如上海买光明，我这里网购显著比线下商超便宜，或者订购制。
因为我个人很喜欢光明特别是光明优倍的子品牌，羡慕上海人
快递不方便就最好去超市买最新日期的鲜牛奶
五.我这一个月购买的一些鲜奶牛小结（可略过这段内容）
君乐宝鲜牛奶9块9，950ml
黑榜巴氏杀菌乳 3.3g 未标准无鲜活物质 21天保存 口感极其寡淡，口感跟纯牛奶差不多
蒙牛现代牧场9块9，960ml
全脂巴氏杀菌乳 3.2g 5种鲜活物质15天保存 口感醇厚 嘴里奶味四溢，同样的价格秒杀君乐宝这款
友芝友9块9，950ml
黑榜 巴氏杀菌乳3.2g 15天保存 口感较为醇厚
伊利金典12块9，450ml
有点贵，口感很好的巴氏杀菌乳 3.8g 三种其他蛋白 双膜锁鲜工艺15天 口感半醇厚更轻盈
伊利天然牧场，忘了多少钱
巴氏杀菌乳 3.6g 19天 口感醇厚
悦鲜活（君乐宝），忘了多少钱…
巴氏杀菌乳 a2β酪蛋白 3.6g 19天保存
光明优倍是光明的子品牌 24.9元
最贵的一款，保质期也是最短只有7天 低温巴氏杀菌乳 5种鲜活营养 ➕其他蛋白
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