西贝一门店更换白绿配色门头，新标语“我从草原来”引关注

近日，西贝餐饮位于北京石景山万达广场的门店更换了门头设计。原本红白配色的Logo被白绿配色所取代，门头上的“莜面村”字样也改为“我从草原来”的全新标语。

该门店工作人员确认，这次变更是9月底由总部统一安排的，目前只有这一家门店进行了此类调整。对于更换原因和未来计划，门店层面表示并不清楚具体情况。西贝创始人、董事长贾国龙10月10日回应称，这仅是小范围尝试，不会普及全国门店。他表示未来可能在中心城市设一两家使用新标语的门店，类似星巴克的黑标店或工厂店概念。

此次形象调整正值西贝因预制菜问题受到关注后。西贝近期已采取多项措施，包括发放代金券、调整部分菜品价格，以及将儿童餐等菜品改为门店现炒。