9 月 10 日晚上,罗永浩发了条微博,把西贝给吐槽了。他说自己好久没吃西贝,这次下飞机和同事去吃,发现店里几乎全是预制菜,价格还不便宜,觉得实在太恶心了。
这条吐槽出来后,有网友也跟着讨论,说西贝挺适合孩子吃的,但之前就听说不少是预制菜,现在也不知道是真是假。
针对这些声音,记者联系了西贝的客服。客服表示,店里的招牌菜像牛大骨,每天早上都是现煮的,莜面也是工作人员在店里现场手搓的,不存在用预制菜的情况。
另外,店里的炒菜用的蔬菜,每天都是新鲜送到店里,然后现场炒制的。不过到目前为止,西贝官方还没有给出正式回应。
其实之前罗永浩就曾发过文,他认为餐厅卖预制菜却不注明,本质上就是欺骗消费者。还有去年 8 月的时候,西贝合伙人、联合创始人樊大卫去过西贝北京华贸店,还拍了一期视频,专门看店里到底有没有预制菜。
最后他总结,当时店里只有馒头和黄馍馍是从工厂配送来的,剩下的不管是凉菜、热菜,还是大菜、主菜,全都是在明档里现场制作的。
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