絕壁最全的延安旅遊攻略

#雙節日記#

 祝大家國慶節快樂.

相信不少小夥伴都去了西安玩吧？反正我家門口的不夜城人實打實的炸了！

有興趣可以看看我這個西安旅遊攻略

給您講講：這爛慫西安，周圍有啥好轉滴！

嗯，西安固然好玩，但如果大家有空的話，不妨去北邊的延安玩着轉轉？

延安總覽：

陝西省的風土文化其實分爲三塊，關中是一份，陝北陝南又是一份

所以在西安遊玩後的你不用擔心會獲得什麼同質化的旅遊體驗～

本地旅遊條條道道我研究了挺久…越研究越覺得延安是一個相當值得旅遊的小城市！

光5A景區就有整整三個

天下第一黃帝陵，中國第二壺口瀑布，革命紀念館…

可謂歷史人文自然景觀紅色精神一應俱全！鐵城三項！沒有網紅也無需網紅！

這裏的美食也同樣可口

無羶味的羊肉，豬肉熬酸菜，碗託，洋芋擦擦，黃米麪饃饃…

帶了天南地北的幾個朋友喫，他們都讚不絕口！

除了以上，這裏能介紹的還有很多：

常登春晚的陝北民歌，黑盒一直玩梗的安塞腰鼓，洛川紅富士蘋果，國內第一口油井延長石油，7個985的源頭延安大學，延川乾坤灣，***，平凡的世界…

5a景區總覽

我給大家做了個圖表，大家可以看一下每個景區各自的位置：

它們共同組成了一個三角形，各自開車路程都是一小時左右。

比較推薦自駕遊或者報旅行團，黃帝陵和壺口可以在一天內都玩完。

如果坐火車，就麻煩不少啦，不推薦這種方式。

打個廣告：最中間那個星是我家山莊，高速有專門的口子一下就到，最近在慢慢建設，希望建設好了大家可以玩一下

做個舔舔聽故事的動態

黃帝陵

時間：8：00～17：00

價格：70/35

黃帝陵需要介紹嘛？需要放圖嗎？不需要

天下第一陵啊！和兵馬俑一樣，這名號放這裏，管他好不好看，你無腦去打卡留念就行了。

黃帝陵就在縣裏，啥時候都能去。但清明如果有大人物祭祖，那可能會封高速什麼的

值得一提的是，全國5個5000年古樹都在陝西，黃帝陵佔兩棵。

機會極其難得，錯過可能終生難見，值得打卡拍照沾沾靈氣。

壺口瀑布

時間：8：00～17：00

價格：100＋擺渡車票！！！

壺口瀑布，是國內第二大瀑布！

由於這裏劃分了山西與陝西省的邊界，所以你可以與對岸山西省的旅客遙遙相望。

宜川縣和吉縣都可以看

啥時候去好呢？水多壯觀呢？

一般來說是4～7/9～11這六個月

不得不說，這裏票挺貴的。除了門票100，還得強制收你擺渡車錢。畢竟是負債累累延旅的搖錢樹吧。

市區總覽

接下來我給大家聊一聊延安市區有啥玩的。

紅色的三件套分別是紅色景區：

棗園，延安革命紀念館，寶塔山

黃色的兩個地方是我很推薦的菜館

紅街則是萬達下了血本投資修的文旅項目。

延安革命紀念館

無論出於紀念意義，還是內容生動性

延安革命紀念館，是市區內必須來轉的地方！

在這裏，貫徹的學習延安精神

寶塔山

“幾回夢裏回延安，雙手摟定寶塔山”

寶塔山算是延安的地標建築了，因爲市中心這個區也叫寶塔區。

據說當年延安遍地黃土窯洞的時候，敵人都不捨得轟炸這個寶塔

“炸了下次就找不到延安了”

山上其實東西有限，有范仲淹的題詞，有各個央企或省政府的拜訪記錄。

延安以前叫延州，范仲淹來這裏當過官

棗園

棗園，是當年革命先輩大佬們開會居住的地方，想必這裏的人大家都耳熟能詳～

紅街

紅街，健林下了血本修的，據說投資了百億。是當年修了萬達後順帶引進的，也算是給本地gdp做了波貢獻了。

這裏比較好看的是“再回延安”情景劇，一次一小時，一人180，可選場次，看了看感覺還挺用心

其他：

我個人覺得大多數外地遊客把上面轉完就夠了，下面的就看興趣吧：

• 南泥灣好地方？

這首歌確實大家耳熟能詳，當年咱們種地的地方

但它離市區有一定距離，且本身除了研學負債累累。

• 安塞腰鼓？

安塞離延安不遠，有個專門的腰鼓山來表演安塞腰鼓，挺有氣勢！但可以的話在“再回延安”裏對這方面有專門的演繹

• 乾坤灣？

其實我很推薦大家去乾坤灣一趟！

這是一個不亞於壺口瀑布且造化鍾神秀的黃河景區！

但如同圖裏所示，延川縣距離市區有一定距離。如果沒車專門走一趟的話還是挺麻煩的…

• 甘泉大峽谷

“一個朝鮮人弄的，收入第三”

旅頭馬叔在一次喫飯時發表了對此網紅營銷讚歎，但它價格偏貴，實際內容除了特定角度的圖片也沒啥…

………

接下來就的介紹喫的了！

美食

恰巧，延安真的是一個不缺美食的地方！容我給大家一起介紹～～

1：洋芋擦擦

哪裏能喫？

這個事土豆主食，任何地點！路邊攤也行，餐館也行

客人評價：

別樣的好喫，別樣的熟悉，就是有點漲肚子！影響我喫烤肉了！

蒜頭春的西北菜《洋芋擦擦》

陝北人對土豆有種執着的喜愛！下面許多菜品都和土豆相關。

洋芋擦擦製作原料和程序都很簡單，它是將土豆切成稍粗的絲，再拌以乾麪粉，使每一根絲上都均勻地裹上一層面衣，然後上屜蒸熟。

再往後就分兩種喫法了

炒着喫/拌着喫

炒着喫做法就和炒餅一樣，可以加蛋加肉炒，且在延安這裏也有不少加豬肝的。

外面的焦脆，配合裏面的軟糯，屬實是很棒的打工人夜宵選擇！

拌着喫，是我個人更喜歡的喫法

洋芋擦擦本身可以拌點蔬菜，一起蒸出鍋。

出鍋後呢，可以加點油潑辣子，或者加一些自己炒的番茄醬！

那味道真的絕絕子，我每次能拌着喫一大碗。

有人還鑽研了洋芋擦擦很久，叫洋芋擦擦12味什麼的…還是個小網紅？

我一直都想開一個洋芋擦擦連鎖店。

這種成本低，能大批量製作，且易於運輸的東西在合適不過了。

應該快了，到時候歡迎品嚐

2：酸菜土豆/小炒肉（殺豬菜）

哪裏能喫？

強烈強烈推薦上圖餐館二：吳起燕子

客人評價：

我一個東北的覺得這比東北燴菜好喫多了？這是怎麼做的？

我：不知道哎

酸菜土豆這個東西哪裏都有，但延安做出了它的特色，甚至比東北的更爲下飯！

一位來這裏喫飯的東北客人如是倒

嗯，軟軟糯糯酸酸鹹鹹，主打的就是一個下飯！

也有不少商戶用它包餃子

我去拜訪網紅霞姐，看了看他做的餐食

如果覺得無肉不歡，可以點一份專門的小炒肉”其實就是把肉煮香煮爛

又或者把肉和酸菜一起燉

這就比較類似榆林，內蒙那邊的做法了。

如果你準備用剛殺的豬，做一盤新鮮的小炒肉，那它也可以被稱作殺豬菜。這是對尊貴客人的待遇🥵

這個是典型的預製菜，有機會給大家roll着寄點嚐嚐手藝

3：小白菜熬洋芋

哪裏能喫？

烤肉館，或者酒店飯館

看着有點怪，喫着口感非常棒！真的很獨特！沙沙軟軟配合小白菜的清香，絕絕子。

低配版凱撒沙拉的口感，卻比凱撒沙拉少很多熱量

我也不知道咋形容，總之真的挺香挺美味，不太像北方多油多鹽的感覺！

4：麻湯飯

哪裏能喫？

路邊攤/飯館皆可

麻湯飯是陝西榆林市子洲縣一帶的特色風味小喫，口味鹹鮮酸甜，口感層次分明

有着油茶的香，卻沒油茶的膩。有着小米的糯，還有果仁蔬菜的脆…

是一道很暖胃的貼心主食！

雖然是榆林的，但在這裏也可以去體驗

5：碗託/擀麪皮

碗託

碗團是流傳千年位於陝西與山西的傳統麪食小喫，在方言裏又叫做“碗凸、碗託、碗坨、碗脫、碗團、碗托子”。碗團是用蕎麪同水揉到一塊兒，加熱熬成粥糊狀，晾涼以後即成。

食用時，澆上醋、蒜、祕製辣椒油，再將它用小刀劃開，即可食用。。蕎麪碗團在諸多的蕎麪食品中，有着鮮明的特色，筋軟耐嚼，香醇可口，百喫不厭，常喫常新。

志丹麪皮

志丹麪皮具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點，是西北較有民族風味的食品之一。其麪皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口

至於陝北的志丹擀麪皮，和寶雞的不太一樣，各具特色吧

麻辣肝：

如果要喫碗託或者擀麪皮，請一定要嘗一下麻辣肝味道的🥵我也不知道怎麼說，但絕對很棒就對了

女友：我不喫豬肝，你這是什麼醬，寄過來後我特別喜歡喫！

我：額…豬肝…

女友：沒事我繼續喫

6：無羶味的羊肉

志丹/吳起那裏的羊肉，是胡總理指定的羊肉。

做出來沒有羶味🥵🥵🥵🥵，只有香味！

真的很離譜，原因可能是鹽鹼地養的羊吧！

我家招待客人的主打菜也是羊肉

北京各個大佬喫了都說好🥵

西安來的同學：我媽讓我買些羊肉回去，這裏羊肉出了名的好！

這羊肉帶湯凍起來可以快遞送人，有機會給大家rol了嚐嚐手藝

7：子長煎餅

哪裏能喫？

你得專門地圖搜一下子長煎餅

相比各個大大的煎餅，煎餅果子，子長煎餅閒得很嬌小～

煎餅一個個的包，一個個的疊在一起。

煎餅呢，有菜煎餅，有酥肉煎餅。

你可以蘸着蒜水加點辣椒油開炫，也可以蘸着酥肉湯感受濃郁的香還能加點辣油

真的很清爽很美味！夏天喫尤爲爽歪歪

8：燒烤

客人：臥艹，他們讓加盟不？我想開連鎖！

相比之下我之前喫的成都的也太難喫了

舔舔雖然不是旅行達人，但也體驗過十幾個城市的燒烤

延安燒烤的味道，肉質，絕對是可以名列前茅的

孜然！辣子面！肥瘦相間緊實流油的肉質…

最有意思的一點是：

陝北烤肉是提供醋泡蒜的，你每喫一串烤肉，都得扎一片蒜，體驗下來別有風味了屬實是。

去哪喫？請一定認準：兄弟燒烤

其他：

涼爽肯定少不了這一盆蕎麥涼粉。

又涼又酸爽🥵

這對醋的質量要求挺高的

炸黃米糕也算一個小特色，沾點白糖又油又香…

只是比較難消化

還記得上面的羊肉嗎？其實加點餄烙面一起喫是絕配。

圖中的調料盤任君挑選，搭配出屬於自己的流連忘美味🥵

………

一開始落筆時想說的很多，但還是是介紹旅遊吧。

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哎，我時常會感嘆：

我出生的這個小小的城市怎麼會有這麼多的好東西捏！

聊聊這個800w換來的盒子吧

其實正是一年半前大家對這個文章的熱情，促使我一路寫文章到現在。

希望在熟知這個城市的每一個脈絡的同時，也能給這裏做點貢獻，又或者留下一些聲名吧