祝大家国庆节快乐.
相信不少小伙伴都去了西安玩吧?反正我家门口的不夜城人实打实的炸了!
有兴趣可以看看我这个西安旅游攻略
嗯,西安固然好玩,但如果大家有空的话,不妨去北边的延安玩着转转?
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延安总览:
陕西省的风土文化其实分为三块,关中是一份,陕北陕南又是一份
所以在西安游玩后的你不用担心会获得什么同质化的旅游体验~
本地旅游条条道道我研究了挺久…越研究越觉得延安是一个相当值得旅游的小城市!
光5A景区就有整整三个
天下第一黄帝陵,中国第二壶口瀑布,革命纪念馆…
可谓历史人文自然景观红色精神一应俱全!铁城三项!没有网红也无需网红!
这里的美食也同样可口
无膻味的羊肉,猪肉熬酸菜,碗托,洋芋擦擦,黄米面馍馍…
带了天南地北的几个朋友吃,他们都赞不绝口!
除了以上,这里能介绍的还有很多:
常登春晚的陕北民歌,黑盒一直玩梗的安塞腰鼓,洛川红富士苹果,国内第一口油井延长石油,7个985的源头延安大学,延川乾坤湾,***,平凡的世界…
5a景区总览
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我给大家做了个图表,大家可以看一下每个景区各自的位置:
它们共同组成了一个三角形,各自开车路程都是一小时左右。
比较推荐自驾游或者报旅行团,黄帝陵和壶口可以在一天内都玩完。
如果坐火车,就麻烦不少啦,不推荐这种方式。
打个广告:最中间那个星是我家山庄,高速有专门的口子一下就到,最近在慢慢建设,希望建设好了大家可以玩一下
黄帝陵
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时间:8:00~17:00
价格:70/35
黄帝陵需要介绍嘛?需要放图吗?不需要
天下第一陵啊!和兵马俑一样,这名号放这里,管他好不好看,你无脑去打卡留念就行了。
黄帝陵就在县里,啥时候都能去。但清明如果有大人物祭祖,那可能会封高速什么的
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值得一提的是,全国5个5000年古树都在陕西,黄帝陵占两棵。
机会极其难得,错过可能终生难见,值得打卡拍照沾沾灵气。
壶口瀑布
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时间:8:00~17:00
价格:100+摆渡车票!!!
壶口瀑布,是国内第二大瀑布!
由于这里划分了山西与陕西省的边界,所以你可以与对岸山西省的旅客遥遥相望。
宜川县和吉县都可以看
啥时候去好呢?水多壮观呢?
一般来说是4~7/9~11这六个月
不得不说,这里票挺贵的。除了门票100,还得强制收你摆渡车钱。毕竟是负债累累延旅的摇钱树吧。
市区总览
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接下来我给大家聊一聊延安市区有啥玩的。
红色的三件套分别是红色景区:
枣园,延安革命纪念馆,宝塔山
黄色的两个地方是我很推荐的菜馆
红街则是万达下了血本投资修的文旅项目。
延安革命纪念馆
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无论出于纪念意义,还是内容生动性
延安革命纪念馆,是市区内必须来转的地方!
在这里,贯彻的学习延安精神
宝塔山
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“几回梦里回延安,双手搂定宝塔山”
宝塔山算是延安的地标建筑了,因为市中心这个区也叫宝塔区。
据说当年延安遍地黄土窑洞的时候,敌人都不舍得轰炸这个宝塔
“炸了下次就找不到延安了”
山上其实东西有限,有范仲淹的题词,有各个央企或省政府的拜访记录。
延安以前叫延州,范仲淹来这里当过官
枣园
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枣园,是当年革命先辈大佬们开会居住的地方,想必这里的人大家都耳熟能详~
红街
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红街,健林下了血本修的,据说投资了百亿。是当年修了万达后顺带引进的,也算是给本地gdp做了波贡献了。
这里比较好看的是“再回延安”情景剧,一次一小时,一人180,可选场次,看了看感觉还挺用心
其他:
我个人觉得大多数外地游客把上面转完就够了,下面的就看兴趣吧:
- 南泥湾好地方?
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这首歌确实大家耳熟能详,当年咱们种地的地方
但它离市区有一定距离,且本身除了研学负债累累。
- 安塞腰鼓?
安塞离延安不远,有个专门的腰鼓山来表演安塞腰鼓,挺有气势!但可以的话在“再回延安”里对这方面有专门的演绎
- 乾坤湾?
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其实我很推荐大家去乾坤湾一趟!
这是一个不亚于壶口瀑布且造化钟神秀的黄河景区!
但如同图里所示,延川县距离市区有一定距离。如果没车专门走一趟的话还是挺麻烦的…
- 甘泉大峡谷
“一个朝鲜人弄的,收入第三”
旅头马叔在一次吃饭时发表了对此网红营销赞叹,但它价格偏贵,实际内容除了特定角度的图片也没啥…
………
接下来就的介绍吃的了!
美食
恰巧,延安真的是一个不缺美食的地方!容我给大家一起介绍~~
1:洋芋擦擦
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哪里能吃?
这个事土豆主食,任何地点!路边摊也行,餐馆也行
客人评价:
别样的好吃,别样的熟悉,就是有点涨肚子!影响我吃烤肉了!
陕北人对土豆有种执着的喜爱!下面许多菜品都和土豆相关。
洋芋擦擦制作原料和程序都很简单,它是将土豆切成稍粗的丝,再拌以干面粉,使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣,然后上屉蒸熟。
再往后就分两种吃法了
炒着吃/拌着吃
炒着吃做法就和炒饼一样,可以加蛋加肉炒,且在延安这里也有不少加猪肝的。
外面的焦脆,配合里面的软糯,属实是很棒的打工人夜宵选择!
拌着吃,是我个人更喜欢的吃法
洋芋擦擦本身可以拌点蔬菜,一起蒸出锅。
出锅后呢,可以加点油泼辣子,或者加一些自己炒的番茄酱!
那味道真的绝绝子,我每次能拌着吃一大碗。
有人还钻研了洋芋擦擦很久,叫洋芋擦擦12味什么的…还是个小网红?
我一直都想开一个洋芋擦擦连锁店。
这种成本低,能大批量制作,且易于运输的东西在合适不过了。
应该快了,到时候欢迎品尝
2:酸菜土豆/小炒肉(杀猪菜)
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哪里能吃?
强烈强烈推荐上图餐馆二:吴起燕子
客人评价:
我一个东北的觉得这比东北烩菜好吃多了?这是怎么做的?
我:不知道哎
酸菜土豆这个东西哪里都有,但延安做出了它的特色,甚至比东北的更为下饭!
一位来这里吃饭的东北客人如是倒
嗯,软软糯糯酸酸咸咸,主打的就是一个下饭!
也有不少商户用它包饺子
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我去拜访网红霞姐,看了看他做的餐食
如果觉得无肉不欢,可以点一份专门的小炒肉”其实就是把肉煮香煮烂
又或者把肉和酸菜一起炖
这就比较类似榆林,内蒙那边的做法了。
如果你准备用刚杀的猪,做一盘新鲜的小炒肉,那它也可以被称作杀猪菜。这是对尊贵客人的待遇🥵
这个是典型的预制菜,有机会给大家roll着寄点尝尝手艺
3:小白菜熬洋芋
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哪里能吃?
烤肉馆,或者酒店饭馆
看着有点怪,吃着口感非常棒!真的很独特!沙沙软软配合小白菜的清香,绝绝子。
低配版凯撒沙拉的口感,却比凯撒沙拉少很多热量
我也不知道咋形容,总之真的挺香挺美味,不太像北方多油多盐的感觉!
4:麻汤饭
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哪里能吃?
路边摊/饭馆皆可
麻汤饭是陕西榆林市子洲县一带的特色风味小吃,口味咸鲜酸甜,口感层次分明
有着油茶的香,却没油茶的腻。有着小米的糯,还有果仁蔬菜的脆…
是一道很暖胃的贴心主食!
虽然是榆林的,但在这里也可以去体验
5:碗托/擀面皮
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碗托
碗团是流传千年位于陕西与山西的传统面食小吃,在方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团、碗托子”。碗团是用荞面同水揉到一块儿,加热熬成粥糊状,晾凉以后即成。
食用时,浇上醋、蒜、秘制辣椒油,再将它用小刀划开,即可食用。。荞面碗团在诸多的荞面食品中,有着鲜明的特色,筋软耐嚼,香醇可口,百吃不厌,常吃常新。
志丹面皮
志丹面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口
至于陕北的志丹擀面皮,和宝鸡的不太一样,各具特色吧
麻辣肝:
如果要吃碗托或者擀面皮,请一定要尝一下麻辣肝味道的🥵我也不知道怎么说,但绝对很棒就对了
女友:我不吃猪肝,你这是什么酱,寄过来后我特别喜欢吃!
我:额…猪肝…
女友:没事我继续吃
6:无膻味的羊肉
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志丹/吴起那里的羊肉,是胡总理指定的羊肉。
做出来没有膻味🥵🥵🥵🥵,只有香味!
真的很离谱,原因可能是盐碱地养的羊吧!
我家招待客人的主打菜也是羊肉
北京各个大佬吃了都说好🥵
西安来的同学:我妈让我买些羊肉回去,这里羊肉出了名的好!
这羊肉带汤冻起来可以快递送人,有机会给大家rol了尝尝手艺
7:子长煎饼
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哪里能吃?
你得专门地图搜一下子长煎饼
相比各个大大的煎饼,煎饼果子,子长煎饼闲得很娇小~
煎饼一个个的包,一个个的叠在一起。
煎饼呢,有菜煎饼,有酥肉煎饼。
你可以蘸着蒜水加点辣椒油开炫,也可以蘸着酥肉汤感受浓郁的香还能加点辣油
真的很清爽很美味!夏天吃尤为爽歪歪
8:烧烤
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客人:卧艹,他们让加盟不?我想开连锁!
相比之下我之前吃的成都的也太难吃了
舔舔虽然不是旅行达人,但也体验过十几个城市的烧烤
延安烧烤的味道,肉质,绝对是可以名列前茅的
孜然!辣子面!肥瘦相间紧实流油的肉质…
最有意思的一点是:
陕北烤肉是提供醋泡蒜的,你每吃一串烤肉,都得扎一片蒜,体验下来别有风味了属实是。
去哪吃?请一定认准:兄弟烧烤
其他:
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凉爽肯定少不了这一盆荞麦凉粉。
又凉又酸爽🥵
这对醋的质量要求挺高的
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炸黄米糕也算一个小特色,沾点白糖又油又香…
只是比较难消化
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还记得上面的羊肉吗?其实加点饸烙面一起吃是绝配。
图中的调料盘任君挑选,搭配出属于自己的流连忘美味🥵
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一开始落笔时想说的很多,但还是是介绍旅游吧。
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哎,我时常会感叹:
我出生的这个小小的城市怎么会有这么多的好东西捏!
其实正是一年半前大家对这个文章的热情,促使我一路写文章到现在。
希望在熟知这个城市的每一个脉络的同时,也能给这里做点贡献,又或者留下一些声名吧
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