沉寂許久的鐘薛高正式宣佈復出,三款經典雪糕確定在 2026 年第四季度上架。
曾經一支賣到 13 元的輕牛乳,新建議零售價定爲 6.9 元,絲絨可可、半半巧巧標價 7.9 元,價格直接腰斬,但橫向對比行業依舊不算平價。
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按 78 克的原有規格換算,新版輕牛乳摺合每百克 8.85 元。這款降價後的產品單位價格依舊達到行業均值的 2.7 倍。
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當前雪糕市場銷量集中在 6 元以內價位,6 至 10 元區間只佔一成份額,鍾薛高這次瞄準的就是這個小衆價格帶。產品配方、克重基本沿用舊版,出廠價格和早年差別不大,終端實際售價會隨渠道變動。
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品牌資產來自今年 5 月的拍賣,508 件無形資產以 2110 萬元成交。新運營主體爲鍾雪高品牌管理(上海)有限公司,速凍品牌皇家小虎的主體公司持有 40% 股份,運營方稱對方現階段只做財務投資,暫無業務聯動,後續或許會在冷鏈、供應鏈方面展開協作。
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新品現階段交由代工廠生產,後續產能規劃要看市場反饋。皇家小虎本身擁有大量冷鏈倉儲網點,早在鍾薛高資產拍賣前,該企業就提交過冰淇淋品類商標申請。
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6.9 到 7.9 元的定價能不能穩定落地,品牌後續渠道拓展表現,還得等產品正式上市後再看。
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