不少人都有這個體驗：喫火鍋、熱湯麪，東西還沒喫幾口，鼻子先開始流清水鼻涕，不停擦，還容易被調侃。很多人疑惑，是不是鼻炎，或者身體出問題了？
爲啥喫燙食會流鼻涕？
我們鼻腔裏面有一層黏膜，一直會分泌少量黏液，用來溼潤空氣、擋住灰塵病菌。平時量很少，悄悄流到喉嚨被吞掉，我們察覺不到。
喫滾燙食物的時候，會冒出大量熱蒸汽，衝進鼻腔。高溫會讓鼻腔黏膜血管擴張，腺體快速加班分泌黏液，一方面給鼻子降溫，防止被熱氣燙傷，另一方面增加溼度，保護呼吸道。黏液一下子變多，來不及嚥下去，就變成鼻涕流出來了。
簡單一句話：不是食物燙到胃，是熱蒸汽刺激鼻子，鼻子啓動保護機制。
快速分清：正常反應 vs 鼻炎
正常生理性流涕
只有喫帶熱氣的燙東西才流鼻涕，喫常溫、涼的食物沒事
流的是清水鼻涕，沒有鼻癢、鼻塞、連續打噴嚏
不喫熱食幾分鐘後，鼻涕自己就好了
平時換季、吹空調，鼻子不會難受
鼻腔敏感/血管運動性鼻炎
不光喫熱的流鼻涕，悶熱環境、運動發熱、吹熱風也會流
經常伴隨鼻塞、鼻子發癢、頻繁打噴嚏
離開熱環境之後，流鼻涕、鼻塞很久才緩解
平時鼻子就容易不舒服
爲啥有的人反應大，有的人幾乎不流鼻涕？
主要3個原因：
1.鼻腔神經敏感度不一樣。有的人神經比較敏感，一點點溫度變化就刺激腺體大量產鼻涕。
2.鼻腔乾燥。長期待空調房、喝水少，鼻黏膜偏幹，會變得更敏感。
3.飲食習慣。經常喫熱食的人，鼻黏膜慢慢適應，反應輕；很少喫燙食的人，一遇到熱氣反應更明顯。
幾個常見誤區，別信
1.喫熱食流鼻涕=體內溼氣重
不對。這只是鼻腔局部的溫度反射，和體內溼氣沒關係。
2.總這樣會把鼻子弄壞
生理性流鼻涕是鼻子在自我保護，不會損傷鼻腔。
3.鼻涕要忍住不擦
多了正常擦就行，硬憋會升高鼻腔壓力，不舒服。
簡單辦法減輕流鼻涕
1.喫東西慢一點，別大口猛喫滾燙食物，減少熱氣直衝鼻腔，另外少喫過燙食物，也能保護食道。
2.鼻子容易敏感的，可以定期用生理鹽水洗鼻，穩定鼻黏膜，降低敏感度。
3.環境乾燥時開加溼器，避免鼻黏膜幹、變脆弱。
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