近日,一位來自美國得克薩斯州的22歲小夥大衛·約翰·卡斯塔涅達(David John Castañeda)在社交平臺上發佈的一組前後對比照引發網友關注。靠着飲食調整與持續運動,3年時間減掉273磅(約248斤)。
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19歲時的大衛體重來到464磅(約420斤),深受暴食症困擾。他自述當時飲食完全失控:早餐就是 8 個雞蛋的煎蛋卷,搭配芝士、火腿與培根;正餐能喫掉一整包意麪、大量麪包與墨西哥薄餅;晚餐肉類和米飯分量足以 “餵飽一整個村子”,零食更是冰淇淋、薯片、爆米花不斷。對於大衛來說,進食已經不再是滿足生理飢餓,而是一種慣性,甚至是一種“癮”。他的大腦失去了飽腹感信號。
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大衛並非沒有嘗試過減肥,但屢次陷入“減肥-反彈-更重”的死循環,讓他一度懷疑人生。直到2023年10月,他終於想通了其中的癥結:不是減肥太苦,而是對漫長過程的恐懼勸退了自己。
“不管我變不變,時間都會照樣過去。”這句“時間不等人(Time waits for no one)”成爲了他的座右銘。他意識到,三年後自己要麼原地踏步,要麼成爲想成爲的人。帶着這份覺悟,他開啓了一場科學且循序漸進的“重生計劃”。
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大衛沒有盲目開始高強度訓練,而是將計劃分爲三個階段。
第一步,他採用生酮飲食(高脂肪、低碳水、不碰主食),利用蛋白質和脂肪的強飽腹感來壓制對食物的瘋狂渴求;
第二步,在生酮基礎上加入斷食,慢慢打斷隨時想喫東西的慣性,找回對食物的自控力;
第三步,在身體適應後,才正式進入熱量缺口階段,通過精確計算宏量營養素(如每天200克蛋白質、60克脂肪、250克碳水)來實現持續掉秤。
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除了飲食,運動也是必經之路。第一次走進健身房時,400多斤的他感到極度羞恥,害怕別人的嘲笑。但他強迫自己每天堅持,最終發現“根本沒啥人在乎你”。慢慢地,健身房從讓他恐懼的地方,變成了他挑戰自我的陣地。
三年的時間,大衛成功減掉248斤。如今22歲的他已經是一名減重教練,曾經自卑、社交幾乎爲零的他,現在敢於主動與人交流,整個人散發着自信的光芒。
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儘管暴瘦讓他的肚子和手臂留下了皮膚鬆弛的痕跡,但他對此坦然接受。面對當下流行的減重藥物,大衛堅定地表示:“自然減重和藥物減重完全不一樣。自然減重給你的是一種心態,這可沒法注射進身體。”
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“我的自信不是因爲我變好看了,而是因爲我向自己證明了一些東西。”大衛感慨道,“我這輩子第一次覺得,自己是在活着,而不只是存在着。”這場歷時三年的蛻變,改變的不僅是他的體型,更是他整個人生。
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