是的,又是我,不是我哥,我又來更新了!
今日立夏啦!差點沒趕上節氣篇更新,空氣裏那股子燥熱還沒完全燒起來,但心尖已經像被貓爪子輕輕撓了一下——該喝冰的了!打遊戲的時候捧一杯在手邊,涼沁沁的,連輸三把都捨不得摔杯子。
給你們分享幾個我超愛的夏日自制飲,便宜、簡單、好喝,閉眼都能做!
最簡單也最離不開的,當屬冰紅茶。有兩種懶人路子:把茶水煮開再晾涼進冰箱,紅茶味道會濃郁得像被太陽濃縮過;直接用冷水泡呢,澀味少,清清亮亮的,就是風味淡些,泡不太開——反正豐儉由人嘛。
紅茶性子溫溫柔柔的,不像綠茶那樣會在肚子裏鬧脾氣,最適合夏天夜晚配重鹽重辣的炒粉、小龍蝦,解膩又清爽,咕嘟咕嘟灌下去,還不會讓人瞪着眼睛看天花板睡不着覺。茶葉嘛,比便利店瓶裝水裏的那點意思強太多啦,還便宜,強烈建議家裏常備!
說到降溫,冷飲絕對是日常最舒服方便的法子,沒有之一。除了冷泡紅茶,鮮榨蔬果汁也是冰箱裏的常駐選手,選水分足、當季的時令果子就行,實惠好喝,一口下去,夏天的氛圍直接拉滿。
六月是青瓜豐收的日子,強烈推薦你們試試這個搭配:一兩根青瓜,加一顆蘋果,再擠進一整顆檸檬的汁水,榨出來滿滿一壺,顏色是那種嫩嫩的、近乎發光的淺綠,喝起來舒服清爽,酸和甜拉拉手,分寸剛剛好。喝不完的就用宜家那個0.5公升的玻璃瓶裝好,冷藏到第二天,味道更融合。這個瓶子密封性好到讓人感動,而且只要九塊九,只要不手滑摔碎,簡直能用到地老天荒!
還有一個懶到極致的法子:直接冰一壺檸檬糖水。家裏如果有喫不完的荔枝呀龍眼呀,剝殼去核,凍進冰箱,想喫的時候抓一把出來,和牛奶一起攪打——就是絕妙的冰沙!
荔枝龍眼自己甜度就充沛得像個小糖罐,完全不用額外放糖,打出來綿綿密密,表面撒一層幹桂花,香氣會從鼻尖一直繞到嗓子眼。這個法門一通百通,藍莓、草莓、桑葚、枇杷、油柑、黃皮……什麼水果都能這樣對待,簡直可以開一家夏日冰沙小鋪了!
我有時候還會搞一點小動作:用冰格凍一板紅亮亮的紅茶冰塊,喝可樂的時候丟幾顆進去,看着它們慢慢化開,冒涼氣,味道也被調和得更有層次了。
當然,怎麼能不推薦青梅!五月就動手釀梅子露吧,這時候順手再做一點紅茶梅子露,等到六七月光景,發酵結束,擰開瓶蓋的瞬間——那股馥郁的梅子香會像被關久了的小精靈一樣撲出來,汁水是澄清的琥珀色,漂亮得讓人想對着光看好久。
大概八月就能打一點出來兌氣泡水喝了,噗嗤噗嗤冒着泡,一口下去,整個人從舌尖涼到心窩。鹽梅露也差不多時候能喝了,配雪碧最佳,鹹甜鹹甜的,像海風拐着梅子在舌尖跳舞。
![]()
![]()
更多遊戲資訊請關註:電玩幫遊戲資訊專區
電玩幫圖文攻略 www.vgover.com
