華萊士正式揮別新三板
3月11日，“華萊士正式宣佈退市”話題衝上熱搜。
這家登陸新三板近十年的本土西式快餐品牌，正式揮別資本市場。
對於退市原因，華士食品方面的解釋是：進一步提高經營決策效率、降低運營成本。
退市的同時，華萊士悄然佈局社區現磨咖啡業務，近期推出了“9.9元包月暢享”WA咖啡，直接挺進咖啡賽道。
肯德基“瘋狂星期四”調休，連瘋兩天
就在一個月前，肯德基“瘋狂星期四”剛剛因春節調整引發關注。2月19日（正月初三），肯德基發佈公告稱，因“積極配合迎財神爺工作”，將原定當天的瘋狂星期四活動調整至2月20日-21日（大年初四、初五）連辦兩天。
繼2月份“瘋狂星期四”因春節“調休”引發全網熱議後，肯德基本週再次調整節奏——3月12日（週四）和3月13日（週五）連續兩天推出“瘋狂”促銷。
麥當勞CEO試喫翻車，漢堡王CEO反擊
近日，麥當勞首席執行官克里斯·肯普欽斯基爲推廣旗下新推出的“巨無霸至尊漢堡”（Big Arch漢堡）錄製了一段試喫視頻。
這款新品定位爲“史上最大漢堡”，內含兩塊四分之一磅牛肉餅、三片白切達奶酪、酥脆洋蔥與特製醬料，是該品牌自1983年麥樂雞問世以來，首次在全球菜單中新增的永久性新品，戰略意義重大。
然而，視頻中肯普欽斯基的表現卻意外翻車。他將新品漢堡稱爲“產品”，他一面聲稱“這將是我的午餐”，一面略顯遲疑地審視手中的漢堡，甚至尷尬地承認“我都不知道從哪裏下口才好”。最終，他只是象徵性地咬了一小口，並向鏡頭展示那幾乎看不見咬痕的漢堡。
“他喫漢堡的樣子彷彿在品嚐羽衣甘藍沙拉，毫無享受可言”
“這大概是我見過最矜持的第一口，看來是真沒食慾”
“如果公司還想好好經營，最好別再讓他出現在鏡頭前”
3月2日，漢堡王美國及加拿大區總裁湯姆·柯蒂斯發佈視頻。視頻中，柯蒂斯身着印有“自1954年火焰燒烤”字樣的圍裙，在廚房裏拿起一個剛出爐的皇堡，毫不猶豫地狠狠咬下一大口，咀嚼得津津有味，嘴角沾有醬料也毫不在意，還自然地對着鏡頭調侃“就差一張餐巾紙了”。
緊接着，溫迪漢堡美國區總裁皮特·蘇爾肯也加入戰局。他在領英上發佈視頻，親自在烤架前製作培根堡，同時爲自己打上一杯霜淇淋，並順勢調侃道：“對了，我們的機器一向運轉正常。”
麥當勞冰淇淋機常出故障
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