【生而爲主理人，我很抱歉】被網友惡搞的主理人是個啥？

【本文內容純屬虛構，如有雷同純屬巧合】

【不是我喜歡的主理人，直接拒絕】

【被全網羣嘲的"主理人"】

圖源醒目009

走進一間不知名咖啡小店，店內一杯貼滿英文標籤的咖啡賣88元。

當你詢問店員咖啡價格和詳情時，店員卻對你愛答不理，並告訴你店內沒有服務員，也沒有店長，這裏只有【主理人】...

一杯普通特調咖啡標高價，風味描述全靠主理人營銷，實際口感翻車。

不能拍照，不允許上大號的廁所，50元的低消（甚至更高）等...

賣的不是產品，賣的是概念（理念）...

這是不少網紅主理人店鋪的真實寫照。

圖源夢遊牛油果官方頻道 整活

圖源夢遊牛油果官方頻道 整活

【主理人是什麼？ 】

【主理人】

其實這個詞很多年前就有人用了，原本是潮流、潮牌界的用詞（日系潮牌），後來被很多人引用。

近幾年很多餐飲、服裝品牌（店鋪，服務業）都開始使用主理人一詞。

以下是主理人Eiichiro Homma（本間永一郎）對他所扮演的角色的解釋。

主理人Eiichiro Homma（本間永一郎）：

我的名字就叫Eiichiro，我是公司的頭頭吧，頭銜是運營總監。

我的角色就是指導公司、品牌的全方位運作，特別是現在還要兼顧海外市場的銷售。

本間永一郎

主理人一般指主導者，負責人，總監（還是很好理解的）。

在較早期的一些品牌、媒體、雜誌中，會用這個詞介紹相關的負責人，最常見的就是【品牌主理人】、【品牌創辦主理人】。

例如某位品牌的創始人兼設計總監，在對外介紹時，可以稱自己爲【主理人】。

如果你是這個品牌的老闆，也同樣可以這樣稱呼自己。

至於爲什麼這樣叫，有些人認爲，或許是因爲更親切或更潮吧？

"一塊牛排的靈魂，不只是熟度，而是背後那雙手的堅持"

• 【你好，我是把牛排燒出靈魂的餐飲主理人】

• 【你好，我是在做牛排的廚師】

這兩個不同的說法，是不是主理人聽起來更親切，更所謂的"高大上"一點...？

（和品牌理念一樣，營銷、包裝講故事）

圖源innercircle_my

畢竟如果是一個從沒聽過主理人這個詞的人，第一次聽的時候，可能真的會被驚到，啊？啥玩意？

圖源石庫門港督 整活搞笑內容

可以肯定的一點是，很多【主理人】都鐘意"講故事"。

其重點在於傳遞意識價值、分享價值、生活價值。

"我現在不是以老闆的身份做事，我是以主理人的身份做事，我會很理性的分享我的看法，完全不是爲了賺刀樂"...

營銷 講故事

總監、總經理、老闆，這些稱呼商業意味強。

換成【主理人】這個稱呼，就更富意識、品味性。

整活內容 圖源千千Sherry

近年來，【主理人】這個詞，被很多沒錢，沒有規模的公司負責人/老闆使用。

他們用這個稱呼來淡化自己的金錢屬性，可以強調自己是爲了理想和喜好而工作，而非爲了錢，所以哪怕經營的不好也很正常。

主理人可以是老闆，可以是經理人，可以是合夥人。

不同的人有不同的理解。

而如今，被衆多網友嘲諷的網紅【主理人】，其實（大部分）都是個體戶。

（如今網絡上的主理人也被衆多網友羣嘲，稱主理人=個體戶）

（個體工商戶是指在法律允許的範圍內，依法經覈准登記，從事工商經營活動的自然人或者家庭）

因爲很多所謂的網紅主理人，只有一個人（沒有服務員），於是被網友們戲稱爲僱不起員工的個體戶小老闆。

【主理人的反噬】

這些所謂的網紅【主理人】，其大部分，被羣嘲的（部分）原因有：

主理人態度傲慢，店內規矩多，有的店還對顧客區別對待（被網友稱爲花錢買自卑體驗券）。

賣的東西，價格高但產品很一般，例如一杯普通咖啡賣幾十或幾百元，可味道卻很差或一般。

【主理人】一詞的濫用，除去一些特意拍段子、惡搞的，很多小店&個體戶，在不瞭解本意的情況下，都稱自己爲主理人，給消費者留下一種僞高大上、僞精緻的感覺。

（例如：咖啡主理人、中式茶飲主理人、日式料理主理人...）

即使店裏面沒有一位客人，也需要預約。

有些主理人店鋪連菜單都沒有，且菜品沒有固定的，能喫到什麼全看主理人當天買了什麼食材...

這些一系列反人類操作，只會引來消費者的不滿。

說到底，【主理人】一詞，原本只是在相關行業（小範圍）使用傳播。

但如今 ，使用該詞，稱自己爲主理人的人越來越多...

【眼睛一閉，一睜，一天過去了，身邊就多出了無數個主理人】

很多人都只是打着【主理人】的名號，拼命搞噱頭、玩包裝，營銷造勢，他們壓根不在乎產品質量和服務態度（一般的產品+拉跨的服務）。

而消費者也看清了，這些跟風的網紅主理人（大部分），都是奔着割韭菜來的，消費者喫過一次虧後自然不會再上當。

關於主理人的反噬也隨之開始，網上惡搞主理人的內容也越來越多，這也成爲了一條新的短視頻賽道。

時間一久，所謂的主理人彷彿成了"貶義詞"，就像被很多人嗤之以鼻的網紅店一樣。

在很多人看來，店鋪一旦和主理人掛鉤，就是在說："不要走進這家店"。

主理人也被網友們稱爲【智商稅稱呼】。

• 網友神評：主理人=個體戶，手作=買不起機器，私人定製=品控不喫做不到統一標準

還有一些（真正的）主理人，開店只是因爲個人興趣，並不靠這家店賺錢（有其他收入），他們開店只是爲了有個地方方便和朋友聚會。

而如今那些被全網羣嘲的主理人，只是無知的跟風者，無底線獲取利益的人罷了。

網友們嘲笑的不也是主理人這個詞，其本質是對那些，不在乎產品質量，服務態度差，僞精緻的【網紅主理人】的嘲笑。

這些虛假的【網紅主理人】，用網友們的話來說就是，其實也只是頭銜好看些的打工人罷了...

如果非要取個特殊的稱呼的話，不如就叫【話事人】吧...

一家店裏誰都可以當【話事人】，一個不夠就兩個嘍，直接雙【話事人】...

本文首發於公衆號：那個凌凌漆

圖侵刪