固體楊枝甘露火爆致店老闆“求放過”，一天削光18箱芒果

這款將傳統港式甜品固態化的創新食品，以整塊凱特芒爲基底，塗上厚厚幹噎酸奶，再點綴西柚粒等配料，從液態變爲可手持的“甜品三明治”。其鮮明的色彩搭配和豐富口感，迅速征服社交媒體，小紅書相關教程瀏覽量超千萬，抖音話題播放量近6億。

線下熱度同樣火爆，杭州、長沙等多地甜品店出現排隊潮，部分店家原料售罄。產品定價通常在20-40元之間，但性價比引發討論，有消費者認爲其僅是水果與酸奶的簡單組合，也有人願意爲創意買單。

中醫專家提醒，芒果、柚子均屬寒性食材，長期大量食用可能損傷陽氣，凝滯氣血，建議消費者適量食用。這股風潮能否持續，還需市場檢驗。