鴨屎香檸檬茶,是真的有鴨屎味嗎?

每次在奶茶店看到“鴨屎香檸檬茶”,你是不是都會眉頭一皺,心裏犯嘀咕:這玩意兒名字這麼野,喝起來真的不會很“答辯”嗎?

別慌!我可以用我未來一年的奶茶額度擔保它不僅跟鴨屎沒有半毛錢關係,而且香得要命!那它爲啥要頂着這麼一個“有味道”的名字出道呢?今天咱就來扒一扒。

這個故事很有戲劇性。話說幾十年前,這位茶農在鳳凰山的茶園裏,偶然發現了一株長相獨特的茶樹。用它製成的茶葉,香氣非常特別,是一種複雜而高揚的杏仁香、銀花香(也就是金銀花的香氣)。

這麼好的東西,很快就引來了鄰居和同行們的眼紅,大家紛紛打聽:“你這什麼茶啊?這麼香!”

茶農大哥是個實在人,但也怕別人惦記。他一看自己茶園裏的土壤是黃褐色的,土質疏鬆,看起來確實有點像……嗯,你們懂的。他靈機一動,乾脆就半開玩笑地回答說:“這是鴨屎香啦!”

他的潛臺詞是:“我這茶沒啥稀奇的,就是種在‘鴨屎土’(其實是富含礦物質的白堊質黃壤)上的普通茶,你們別惦記了!” 結果,這個帶着點自嘲和惡作劇色彩的名字,就這麼口口相傳,叫開了。

經過專業鑑定,這種茶的香氣類型被歸類爲“金銀花”的香氣,優雅又貼切。所以,在茶葉的“族譜”——權威的《中國茶樹品種志》裏,它的大名被正式定爲 “銀花香”。

這就好比,“鴨屎香”是它接地氣、傳遍大街小巷的小名或藝名,而“銀花香”纔是它寫在身份證上的學名。

不過,因爲“鴨屎香”這個名字實在太有記憶點了,反差萌拉滿,傳播力超強,大家反而記不住“銀花香”。以至於現在商家賣茶、奶茶店做宣傳,都還得乖乖地用“鴨屎香”這個名字,不然大家反而不知道是啥。

忘掉“鴨屎”,記住它的香氣!一杯正宗的鴨屎香單叢茶,它香氣特別濃郁且持久,做成奶茶或者檸檬茶,能完美地壓住奶的膩和檸檬的酸,同時貢獻出自己獨特的茶香,所以才成了奶茶界的頂流。

所以,下次再看到“鴨屎香”,別再被它的名字勸退啦!它可是茶界“名字越怪,喝得越愛”的典型代表。大膽點一杯,你絕對會爲這個“美麗的誤會”真香!

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