近日,法國奢侈品牌路易威登跨界餐飲,其在首爾開出的首家常設餐廳 Le Café Louis Vuitton,不僅 3 只牛肉餃子賣到 243 元人民幣,線上預約開放後更是瞬間被搶空,至今依舊一席難求。
這家餐廳選址在首爾江南區清潭洞的路易威登旗艦店 “路易威登梅森首爾” 內,由知名主廚尹太均負責掌勺,主打的是融合韓國本土風味的法式料理。
除了牛肉餃子,菜單裏的柚子凱撒沙拉配雞肉售價約 202 元,梨子紅蔥醬約 147 元,價格都保持了品牌一貫的高端定位。餐廳內部還擺放了不少藝術出版品,用餐時能感受到濃厚的文化藝術氛圍,提升了整體用餐體驗。
餐廳內部
其實路易威登在餐飲領域早有佈局,他們推出的 “Louis Vuitton Culinary Community” 計劃,已經陸續在巴黎、紐約、東京、米蘭和曼谷等多個城市落地。
餐廳內部
最近幾年,不少奢侈品牌都開始跨界進軍餐飲、生活方式領域,試圖通過更多元的場景觸達消費者,LV 這次在首爾開餐廳,也算是順應了這一趨勢,只是沒想到市場反響會這麼熱烈,連預約都要靠 “搶”。
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