酥到骨頭裏！！空氣炸鍋大雞腿翻車0次配方🔥

真的被鄰居敲門問配方了！！ 這個空氣炸鍋大雞腿我能連喫一週🔥 脆皮咔嚓作響 肉汁像小炸彈在嘴裏爆開💦 連骨頭都醃入味了！！根本不像低脂版👏

▫【精準配方】劃重點！！ 選冰鮮大雞腿（比冷凍肉更鎖水！ 生抽2勺+老抽半勺（上色關鍵！ 蠔油1勺+料酒1勺+蜂蜜半勺（靈魂甜鮮！ 蒜末+洋蔥絲+黑胡椒+辣椒粉（辛辣層次暴擊！ ❌拒絕雞腥味祕訣：加一小撮白胡椒粉！！

▫【醃製心機】 給雞腿做SPA：按摩到醬汁完全吸收 牙籤扎孔祕籍：每個面扎20下！！入味翻倍 冷藏醃4小時以上（隔夜冷藏更絕！

▫【烤制神操作】 鋪錫紙刷薄油（防粘底神器！ 雞皮朝上擺盤！！（脆皮關鍵！ 165度先烤15分鐘👉翻面👉180度再烤8分鐘 （低溫鎖汁+高溫脆皮雙段式烤法！）

💡終極Tips： 1⃣烤到10分鐘時抽出來刷層醃料醬（顏色更誘人！ 2⃣出爐前撒孜然粉+白芝麻（香到天花板炸裂！ 3⃣配解膩酸黃瓜片喫！！清爽爆表！！

真的零失敗！！雞皮脆得像玻璃紙！！ 肉汁多到順着手指流😭 減脂期姐妹衝！！蛋白質大滿足🐓