哈嘍大家好這裏是小旗,我給自己定了一個100天更新任務,堅持每天更新一篇有意思的文章給盒友們樂呵樂呵。今天是第八篇,我們一起來看看今天小旗又帶來了什麼有趣的事情吧
你……會喫飯嗎?
不是小旗在玩抽象,而是小旗看完一位天津大叔的喫播教學後,才發現自己這麼多年的飯是真白喫了。
網友稱之爲“天津的最後一位王爺”、“賽級天津人”、“喫播界郭德綱”、“果子郡王”、“京津造辦處總管”……
“王爺”靠着一手保姆級喫方便麪/煎餅果子/包子等教程,成功開闢了喫播界新賽道——學術喫播。
圖片來源:抖音 @團團記(下同)
光是一個天津早點喫法教程,在抖音就收穫了1.4億的播放量。
盒友們要是有不會喫的飯,可以讓小旗幫你喫
建議下面這段文字,腦補出天津口音會更帶感
就拿喫包子來說,甭管你能喫多少包子,到店裏就得2兩2兩的要(記得順手點2兩餛飩)。
因爲包子一屜就是2兩,喫完2兩包子剛好下一輪包子出鍋了,咱們就永遠都能喫到熱乎的。
第一個包子,得先小口嘗一下別給自己燙到了。然後按照2個白嘴喫,2個蘸醋喫,最後2個再就蒜的順序,解決掉第一輪包子。
等到第二輪包子好了,點的餛飩也上來了,先喝幾口清湯,再倒點胡椒粉嘗幾口,最後把蘸包子的醋也給倒進去。
一碗餛飩愣是喫出來三碗的氣勢來,最後再來帶冰碴的酸梅湯收尾,這纔算是齊活了。
這頓早飯喫的,有種行軍打仗運籌帷幄的自在感。
建議大夥看視頻之前,不要忘記在學某通打個卡再看。因爲每一期視頻都像是一篇學術文章……
除了包子,再說天津碳水研究院出品的《滿配方便麪:一種基於燒餅、燻雞蛋與燻腸的天津早點通用解決方案》。
早餐喫方便麪講究一個一飛一臥,簡稱“方飛臥”;面得煮的有點硬,防止喫到最後面爛了。
方便麪是稀的,還得就着燻雞蛋和2種腸,一種腸對應一種燒餅。
這樣一頓飯就是乾的、稀的、菜三樣都有就齊活了。
當然後續喫的過程還有很多講究,實在是太多啦,小旗就不給大夥慢慢介紹了。
作爲一個一年365天都是減肥第一天的小旗,看過的喫播沒有幾千也有幾百了。
此前各種“老北京”喫播,穿個馬褂,甚至戴個長編,滿口“地道”好似不按照我這個喫法那都是臭外地的。
而王爺看似喫飯規矩很多,要這要那,但不會讓觀衆反感,因爲他的喫法還真就是很多天津本地人的日常。
不過,王爺自己也有翻車的時候,就比如每期必備的冰渣酸梅湯,就曾一個不小心恍惚一直炸了一桌子。
除了各種保姆級教程,王爺和王妃操着一口天津話的打情罵俏也是精髓。
王爺屬於是愛喫對美食有執念,而大嫂主打一個無所謂能喫就行,口頭禪“進了肚子不都一樣”。
不光是喫播,還是一場單口或者對口相聲,甚至在打情賣俏之間還能看到一絲平平淡淡纔是真的愛情味道。
看完王爺的視頻後,小旗也明白了:真正的會喫,不需要啥山珍海味,大魚大肉。哪怕是簡單的一日三餐,也能喫出點講究來。
那以上就是小旗今天想跟大家分享的全部內容啦,如果您也喜歡這篇文章的,求贊求收藏求電電,我是小旗,我們下期再見👋👋
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