窮鬼喝茶日記28:無我茶社蒙頂甘露

揚子江中水，蒙頂山上茶

蒙頂甘露是產值四川雅安蒙頂山的一款名茶，蒙頂山可謂是全國最重要的茶文化起源地之一了，早在西漢時期，茶祖吳理真在蒙頂山嘗試種植野生茶樹，開啓了人工種植茶樹的歷史。在帝皇統治時期，蒙頂山茶也一直作爲貢茶進貢。

作爲蒙頂山綠茶頂流的蒙頂甘露也是中國十大名茶之一，因茶湯鮮甜，飲如甘露而得名，被尊爲茶中故舊。

今天品嚐的蒙頂甘露購自無我茶社，價格是6.9r/2.5g，換算下來算是我喝的最貴的茶了。單看這款茶的外形可謂是平平無奇。作爲微卷綠茶的代表，蒙頂甘露有着和大多數綠茶，尤其是我家裏從小喝到大的自炒綠茶相似的外觀，茶葉捲曲多豪，色澤嫩綠。由於這款茶含水量極低，因此也有少量的碎茶。

幹茶便有一股沁人心脾的青嫩茶香，隱約有一絲花香感，還是採用綠茶的泡法。

🍵水溫90度

🍵茶水比1:50

🍵20秒出湯

湯色透露明亮，非常好看。入口第一感受表示鮮，有着不遜於安吉白茶的鮮爽度，第二感受便是甜，與白茶普洱等甜不同的是，這種甜感非常的柔嫩與清澈，不愧是“甘露”。前三泡滋味基本保持一致的，後面鮮爽度和甜度會明顯下降，整體澀味並不明顯。

儘管價格確實偏高，但是相較於綠茶圈始終保持熱度的頂流：西湖龍井、碧螺春等，花費如此高的價格都不一定能喝到正宗的原產地的茶，蒙頂甘露還是比較有性價比的。正裝我是買不起，但是試飲裝偶爾奢侈一下勉強可以。另外，他家還有蒙頂黃芽、蒙頂石花等茶，我也一同入手了，找機會品飲一下。