我这个爱好也算是季节性的——剥柚子。
柚子是蜜柚、葡萄柚、沙田柚、胡柚等的总称。在寒冷的冬天里,如果再吃上一口清香、酸甜又凉润的柚子,立马整个状态就神清气爽了,那真叫一个爽子了得。柚子浑身是宝,不仅肉质营养价值高,柚子皮还被称为“天然水果罐头”。况且,他的热量很低,害怕长胖的可以放心来一个。
一个柚子差不多10~20多,这个季节会买上两个。可是柚子皮是妨碍我和美食间最大的障碍,我们宿舍四个人,就我有耐心剥,这个重担也就给了我。
平常剥的时候,我会刷剧或者b站视频。可以说很解压,有的时候带点强迫症,剥过的都清楚皮和果肉直接会有白色“毛絮”,这想要清理干净可不容易。可能还需要专业工具(镊子),虽然吃起来都要剥开柚子的内表皮,这些“毛絮”不影响吃起来的口感呀。对于微小的强迫症,还是不能忍受的。
当手上拿着剥好的柚子,转一圈时,满足自豪感油然而生,哈哈哈哈。(吓到我舍友了)
柚子创意(图片来自网图)
柚子的功效与作用
降低血糖、助消化
柚子属芸香科植物,果大皮厚肉多,味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量营养元素。具有降低血糖、助消化等功效。
1、降低血糖:柚子可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,鲜柚肉含有类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品。
2、助消化:柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,可用于食少、口淡、消化不良等症,还可以除痰止渴、理气散结。
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