簡單而又極致的美食，風琴土豆

首先第一步，準備幾個土豆，儘量選長條型的土豆。

第二步，爲土豆脫衣，敵羞吾去脫他衣

第三步，切土豆，但不要完全切完，快到底部的時候停一下，要不然就會像下圖一樣把土豆給切成兩半。

第四步，用錫紙把切好的土豆包起來，放到空氣炸鍋裏面，空氣炸鍋設置成180°C20min,這一步是用土豆裏的水分把土豆給蒸熟。

第五步，趁着這二十分鐘把調料調好，我是用的植物油+蒜蓉+孜然粉+辣椒粉+白胡椒粉+鹽。

第六步，將蒸好的土豆拿出來，錫紙打開,放置一會兒，讓熱氣出來。

第七步，把調料淋到土豆上，記得縫隙裏面也要撒點。

第八步，把土豆再放回空氣炸鍋裏面，用錫紙墊好。空氣炸鍋設置爲160°C30min。

等時間一到，好喫的風琴土豆就出爐了。

可以在第七步之前在每個土豆片的縫隙中加一片火腿片，這裏因爲家裏的火腿腸不夠了，所以我沒有加，調料也可以直接換成蒜蓉醬或者其它你喜歡喫的調料當替代品。

薯門永存