宿舍调酒入门购物指南（三）

未成年禁止喝酒，未成年禁止喝酒，未成年禁止喝酒

首先叠个甲，我也是刚开始学调酒，此篇仅作为对同样想在宿舍尝试调酒的盒友们做推荐，节省大家去网上找各种入门购物攻略的时间。同时推荐到的物品都是主打性价比的入门款，如果有讲不对的地方，欢迎黑盒大佬指正。

今晚更新的两种宿舍调酒

进入正题，本期是大家期待已久的调酒工具和制冰机推荐篇。

首先是调酒工具，对于想入门宿舍调酒的朋友们来说，调酒工具是绕不过的话题。可是上网一搜，调酒壶从5块到5000块不等，更有二三十块全套的工具，让人眼花缭乱。

那么对于宿舍调酒入门而言，到底买哪些价位的工具才能既不踩坑，又能把性价比拉满呢？

我们先来了解一下调酒工具大概有哪些？

基础三大件：

1.摇壶（shake雪克杯）。

调酒壶大致分两种：三段式调酒壶和波士顿调酒壶。简单理解，三段式由一个杯子，一个带过滤的中盖，一个顶盖组成；而波士顿调酒壶则由一个大杯和一个小杯组成。

左一：波士顿调酒壶；中右：三段式调酒壶

三段式调酒壶使用起来比较简单，而且从结构上相对于波士顿调酒壶也比较不容易漏液（波士顿实际上就是大杯套小杯，其密闭主要靠两杯之间的摩擦，低品质的波士顿调酒壶可能会有轻微漏液，或者不好开壶的问题），所以我的建议是，入门调酒还是买三段式的调酒壶，简单好用，价格上也不用上那么贵，只要保证材质是304不锈钢就行。

2.量酒器（盎司杯）。

有人可能以为盎司是个体积单位，但实际上它是个质量单位，大概是28点多克，不过在调酒中，我们一般把一盎司认为是30ml，有些配方会用盎司做单位，下次兄弟们就能读懂了。

入门调酒对于量杯选择的要求只有两点：304不锈钢，杯内带有刻度线。

刻度线这点超级重要，开始调酒之后大家会发现调酒的大部分时间由于“材料缺乏需要用其他东西替代”、“想喝的酒精度甜度不同”等等问题，我们调酒时使用的各种成分和成分的量与标准配方会有出入，这并没有不对，实际上有时对标准配方做点改变出品的酒反而会更对我们的口味；又或是自己想尝试一下新的搭配，类似这些时刻带刻度线的量杯对我们就格外的重要，方便我们记录自己调过的酒（如果没有记录，可能喝完一杯超对自己口味的酒之后，下次就再也调不出一样的味道了）。

刻度

至于是不是一体铸造的，这个到没那么大所谓。

3.吧勺（搅拌勺）。

吧勺的多种多样体现在勺的长度、勺柄末端的形状（一般是个叉子）。

吧勺的选择也只有两点要求：304不锈钢、长度30左右（长点也行，但不要太短），至于勺头的形状倒不是很所谓。

其他：

4.榨汁器。

必需品；304不锈钢或者食品级塑料（不过还是金属的比较好看）。

5.捣棒。

可买可不买，用来捶水果很方便；304不锈钢。

6.冰夹。

可买可不买，用来夹水果装饰和冰块（相比倒冰可能防酒液溅出来）；304不锈钢。

榨汁器，冰夹，吧勺

以下是入门调酒不太需要的工具，实在想要集齐的也可以看看

7.搅拌杯（调和杯）。

我不太建议专门买个搅拌杯，没必要多花钱，实在要买可以再买个玻璃雪克杯，盖子一摘就可以当搅拌杯用（除了没缺口，倒进小杯子可能不太方便），长得很好看，两个雪克杯也可以同时调更多的酒，不用频繁的洗杯子。

8.滤网、滤冰器。

不需要，买三段式雪克壶自带一个过滤，能省则省。

9.酒嘴。

这东西在调酒量超级大的场景下会很方便，但在宿舍调酒中并不是必需品。

总结，宿舍调酒入门建议买三段式调酒壶，便宜好用还可以省滤网、滤冰器的钱，多买一个玻璃的还能省搅拌杯的钱；量酒器买带刻度的；吧勺买30cm左右的；榨汁器要买，捣棒、冰夹可买可不买。

以上提到的工具都要304不锈钢的。至于那种一套一套捆绑卖的，只要满足上面的条件，也不是不能买（我自己也买了一套）。

然后是宿舍制冰机推荐。

因为大部分宿舍都有限制功率和晚上断电的条件，所以相比小冰箱，在宿舍调酒我更推荐买制冰机。

我的制冰机牌子是惠康，接下来解答一些大家比较关心的问题。

功率方面：只有90w，还没有一些手机的快充功率高，所以完全不用担心宿舍使用超功率，耗电也不会很高。

噪音方面：个人感觉和电脑主机的声音差不多大，开动后稍微会有点震动，不过幅度也不大。平时开起来去干点别的事，完全不会被打扰，存在感蛮低的，不过舍友睡觉的话还是别用了。

制冰速度：我的制冰机有九个头，一批就是九颗冰，大概6分钟就能制出一批。我的习惯是洗澡前把制冰机打开，洗完澡回来就能攒出三四批冰了，再算上材料准备、调酒的时间，边用边制冰完全够用，昨天晚上调了小20杯，冰没断过。

制冰质量：我买的版本有大小冰两种选择，制冰时启动后出来的第一批冰都会偏薄，不过后面的冰就正常了，我一般都用的大冰，小冰塞一颗进子弹杯冰酒刚刚好。制冰机出来的冰融化速度还是很快的，所以加入酒里会对酒液有所稀释，我个人的话觉得还能接受，宿舍调酒嘛，爽就完了，不必那么讲究。

清洗：我看很多人说要勤清洗，不然可能会发霉。我自己用的是矿泉水，冰铲和冰夹都是干净的才用，清洗就用它的自动清洗，洗完把水放光就行了（机子底下有开孔，放水还是很方便的），但没有像网上说的一定要把水擦干（我觉得太麻烦了），目前来说一切良好，还没见有发霉，清洗流程不会太麻烦，可以接受。

加冰和不加冰的酒真的是完全两种东西，能买制冰机还是买一个，如果要抄作业就搜惠康90w制冰机，主要功能满足自动清洗、大小冰就行了，消毒功能可加可不加。价格在300左右，我觉得还是挺划算的（冰真的是必不可少的，不买制冰机也得去超市买（我这一杯冰4块），或者奶茶店（不一定肯卖给你），算下来长久之后制冰机肯定是更便宜的，不用了还能卖二手回血）。

综上，整套调酒工具大概在100内，加上制冰机在400左右。由于小黑盒会和谐链接，帖子中没有发，实在找不到的项目可以在评论区留言。