先放两张图,有没有hxd能认出是什么蘑菇
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好漂亮!
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一朵非常蘑菇的蘑菇
整个9月安徽都在下雨,带走了夏天最后一丝炎热,也催生出了数量惊人的蘑菇。整个假期除了出去玩的时间,剩下都一直在找蘑菇hhhh
算起来,之前写过一些关于蘑菇的科普文,野采日志类的记录贴好久没写过了。借着这次假期采蘑菇的经理,正好在这里总结一下。过程因为没有拍多少照片,就一带而过了,主要是记录下采集到了哪些种类
至于你们最关心的有没有毒、能不能吃也都尽量标注啦,来看看有没有你平时见过的
第一站:城市公园
大青褶伞【有毒】
误食导致严重胃肠炎反应,伴随多器官衰竭,好在及时送医一般不致命
城市环境最常见的毒蘑菇,同时也是国内引起中毒次数最多的毒蘑菇
经常能看到有hxd在社区问这种蘑菇
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细褐鳞蘑菇【有毒】
胃肠炎毒性,误食导致肚子疼,上吐下泻
比较好认的蘑菇,麻麻脸,同时有股消毒水的难闻气味
属于黄斑蘑菇组一类,特征是菌柄抠破以后会迅速变黄。这种会变黄的蘑菇基本上都有毒
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花脸香蘑【可食,很好吃】
丁香紫色的可爱小蘑菇,实在太漂亮了
同时也非常好吃,回味有股香水的香气(不是蘑菇香),很难想象这么漂亮的蘑菇竟然能吃hhh
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草地上的蘑菇圈,但是并没有长蘑菇
曾经欧洲人认为这是仙女在晚上手拉手坐在地上留下的(仙女的屁股印)
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蘑菇的菌丝一开始在中间生长,中间养分被消耗后就呈现圆环形向外扩散生长,菌丝体经过的地方分泌有赤霉素以及菌丝分解有机物,使上面的草长得更绿更茂盛
肉褐鳞环柄菇【剧毒】
误食导致肝肾衰竭,死亡率高
这位更是重量级,跟上面的紫色蘑菇长在同一片草地(天使与魔鬼共生)
许多患者都说,是误把它当成香菇采食导致中毒的
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围篱状散尾鬼笔【食毒不明】
缺乏群众采食的蘑菇,所以暂时食毒不明(一般认为没有毒)
原因是因为这家伙实在太臭了,头顶的笼子会散发浓烈的粪臭味,吸引苍蝇帮它传播孢子
闻起来真的是跟💩一模一样
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黄白雅典娜小菇【食毒不明】
太小了,没有食用价值,也没人吃
有一个很好听的名字
其实是入侵物种,原产欧洲,随马尼拉草坪引入
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日本白环蘑【有毒】
白环蘑不是安全类群,默认有毒就好了
可能是日本那边发表的品种,所以虽然在国内也很常见
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第二站:深山老林
假期最后一天去山上逛了逛,于是我见到了最离谱的蘑菇大爆发,满地都是蘑菇
鳞柄白鹅膏【剧毒】
这是我第一次在老家山上找到剧毒的鹅膏,误食导致肝衰竭
与很多人的认知不同,这种白白净净的鹅膏是最危险的类群,很多种类都是剧毒
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腰间系裙子(菌环),脚上穿靴子(菌托),是它的重要特征
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喜马拉雅粉孢牛肝菌【微毒】
轻微的胃肠炎毒性,吃多了可能会拉肚子
但是真的非常非常苦。有些地区的人叫它苦马肝,焯水后食用(但其实还是有毒素)
特别大,要是能吃就好了
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这个要是保存标本摆在桌边一定超级好看
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歧盖伞【有毒】
神经精神性毒性
并不是所有这类毒性的蘑菇能看小人,像这种就只会让你四肢抽搐、流哈喇子
属于丝盖伞类群,菌盖上可以看到很明显的丝状物
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小毒红菇【有毒】
胃肠炎毒性为主,又叫呕吐红菇,大概也能猜出中毒症状
这种红色的红菇想判断有没有毒很简单,生尝一口,发辣的就是有毒,口感温和就没有毒
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把它放在一朵大乳菇上
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黑红菇【可食】
可以吃的黑色红菇,但是容易和剧毒的亚稀褶红菇混淆,所以不敢尝试
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受伤以后迅速变黑,看起来很吓人
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星孢寄生菇【食毒不明】
寄生在黑红菇上的蘑菇,很有意思
挺少见的种类,科研价值比较高
想不到蘑菇有一天身上也会长蘑菇
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叠叠乐
松乳菇【可食】
味道一般般,听说适合煲汤、炖鸡
很多地方叫它松板、谷熟菌、雁来菌、铜绿菌
松树林中常见,昆明的市场上也见过有卖这种蘑菇的,价格好像也不算贵
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受伤后变绿,特征还是挺好认的
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怡红菇【可食】
同一片林子里还有这种紫红色的蘑菇,跟上面鲜红色的毒红菇还是有区别的
不确定是不是这个种类,不过生尝起来口感很好不辛辣,所以可以判断没有毒
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格纹鹅膏【微毒】
虽然长的很吓人,但其实是毒性很弱的一种鹅膏
一些地区的人会把它当成食用菌采食,一般需要一次性吃很多种才会出现不太明显的症状
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林子里正在茁壮成长的大蘑菇
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松林乳牛肝菌【可食】
乳牛肝菌一般认为是比较安全的类群,但是因为有大量粘液,吃多了会拉肚子(滑肠子)
背面是像其他牛肝菌一样的海绵结构
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珊瑚菌【可食】
味道淡而脆,食用价值不高
像小珊瑚一样,很漂亮。云南的菜市场有很多珊瑚菌出售,各种颜色的都有
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丝膜菌【有毒】
丝膜菌是危险类群,很多种类含有奥莱毒素,会导致肾损伤
而且这种蘑菇导致的中毒事件往往有很离谱的潜伏期,吃了以后十天半个月才发病,为医院的诊断带来了不小的麻烦
菌盖和菌柄之间残留的丝状物是它名字的由来
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蓝黄红菇【可食】
我感觉红菇类味道都不怎么好吃,口感很差
一般被叫做母猪青,有点浅绿色。蓝黄红菇嘛,蓝色+黄色可就是绿色嘛
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彩蛋:
采蘑菇的时候意外捡到个像是打制石器的东西
边缘的人为敲打痕迹清晰可见
没准是个振奋人心的大发现,周围说不定有旧石器时代的遗址,看来这里以后要多找找咯
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也欢迎hxd在评论区讨论交流,只要是问题类的评论我看到了都会回的,感谢
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