突發奇想寫一篇文章來安利一下自己喜歡的午餐肉!
午餐肉,是偉大而又平凡的食物吶
對吧?
但是在推薦午餐肉之前,我們先來了解火鍋午餐肉和午餐肉有什麼區別……
火鍋午餐肉是針對煮火鍋特製的,要比普通的午餐肉耐煮一些
據說煮後也比午餐肉更加入味
而本期向大家推薦的是午餐肉罐頭亦或火腿罐頭,我更喜歡這種口味
世棒
首先就是午餐肉鼻祖SPAM啦,時至今日一直被奉爲午餐肉界的標杆
比如拉環的設計就很貼心
spam午餐肉的含肉量達到了90%,肉感較強。口感比較細膩,比國產的午餐肉更鹹,適合煎着喫和搭配泡麪。
spam有着不同的口味,推薦兩種我比較喜歡喫噠
清淡口味
一般的spam午餐肉非常鹹,到了讓人不敢直接喫的程度……如果你想開罐即食,那我推薦一下清淡口味
黑胡椒口味
喜歡喫煎制午餐肉的,一定不要錯過黑胡椒口味!放幾片在炒飯裏面,整碗炒飯都會帶上濃郁的黑胡椒香氣哦
梅林
說到午餐肉,梅林必須有姓名
經典的藍白紅三色鐵罐,再配上經典的盾牌LOGO,這個味道也算某種童年回憶吧……
梅林午餐肉有兩種,一種是上海產的,一種是中糧產的……我更喜歡上海梅林的味道
梅林的午餐肉品類大概有十多種吧,推薦一下我覺得非常棒的
梅林精製午餐肉罐頭(上海)
肉質不錯,相比於普通的梅林午餐肉,肉纖維比較多,裏面被晶瑩透亮的肉筋,口感也充滿彈性
而味道還是那個記憶深處的梅林味道,肉香四溢
該說不愧是精製過的午餐肉麼?
梅林火腿罐頭(上海)
我更喜歡叫他梅林異型,因爲罐頭的形狀hh
一直覺得火腿罐頭應該和一般的午餐肉罐頭區別開來。
比如這款梅林火腿罐頭,就是不含澱粉的純豬肉罐頭,口感和午餐肉罐頭差別很大,一口咬下都是實打實的火腿肉纖維。
如果你對澱粉深惡痛絕,又喜歡火腿足足的肉感,那麼一定要試試它。
德和
這是個來自雲南的品牌,我並沒有喫過多少次。但是雲腿罐頭獨有的香味,一直縈繞在我的記憶當中。
雲腿午餐肉罐頭
這款入選“中國傳統食品標誌性產品名錄”的德和雲腿午餐肉,在裏面滲入了雲南火腿絲,喫起來有火腿的鮮美氣息,以及一種獨特的清香味。
如果你平時午餐肉喫的多,不妨試一下這個味道。
小豬呵呵
這是一個異軍突起的牌子……來自安徽蚌埠宏業肉類聯合加工有限公司。
這是一家很有實力的代工廠,因此他們出品的午餐肉,可謂是牢牢抓住了食客們的心頭之好。
小豬呵呵的豬肉添加量同樣超過了90%,澱粉含量很低,肥瘦均衡,口感上更有嚼勁,而且帶着油花香。
這個品牌的午餐肉找不出來什麼短板,總體來說是推薦的。
好啦,就先推薦到這裏吧……每個人都有心中最喜歡的午餐肉,如果有其他值得購買的午餐肉,請在評論區留言!
另外在教大家一個完整取出午餐肉的技巧……將午餐肉罐頭倒着放置,然後用手用力拍打罐頭底部,接着打開蓋子,即可將午餐肉輕鬆倒出
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