留学必修课-学会做饭 指南

留学生活中，学会做饭是一项非常重要的技能。在日本留学一年，以下是我的一些经验分享。

本文为便计算，日元汇率100日元：5RMB

节省开支：在海外生活中，餐馆就餐成本较高，学会做饭可以帮助你节省不少钱。

在日本，一般的外食普遍在1000日元（50rmb）

以拉面，蘸面，牛肉饭，猪排饭，咖喱饭为主

吃一顿寿司🍣估计需要2000-3000（100-150）

奶茶，咖啡600（30）

总体而言，一般的外食50rmb的价格偏贵。

好点的店在100-200，与上海等一二线城市商场中差不多。

更贵餐食，omakase之类丰简由人就不多作叙述。

与此同时，直接在超市里买肉菜相对便宜。所以自己动手做饭是一个很实际的选择。

#黑盒小当家# 

1牛肉盖饭/牛肉乌冬面（牛丼）

其做法其实相当简单

步骤如下

1切洋葱

2倒油-加洋葱

3稍微加热搅动后加入牛肉（肥牛，牛肉片）

4加入一勺生抽半勺老抽一勺料酒一勺耗油

5混合后盖锅盖闷一会

6调味，适当加入盐和糖

牛肉乌冬面只需要将该菜品盖在乌冬面上，按口味加小葱就行

2亲子丼

上述流程中将牛肉换成鸡腿肉

可以先焯水

出锅前淋上鸡蛋液即可

因为菜品比较多，故以下为一图流