暴躁厨房——番茄土豆肉沫拌面

上班之前应该都是日更了，明天约了面试，祝我成功

准备食材：肉沫（猪牛都行，我用的牛肉）土豆，番茄，面条

1.食材切丁，土豆丁焯水

2.起锅烧油倒入肉沫炒至完全变色，加入小葱白和土豆丁再加一勺料酒

3.土豆翻炒一会加入番茄丁继续翻炒，并加入，蚝油少许，生抽少许，番茄酱少许（嗜辣星人加了一勺剁椒）

4.炒至番茄变沙，加入小半碗淀粉水，汤汁变浓稠后根据个人调味加入适当盐，在用葱花点缀以下就可以拌面了（下面的过程我就省略了）

开炫