相信很多人都有过一个朴实的愿望,虾真的太好吃了,肉质鲜甜,不油腻,怎么做都香。
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那大自然为什么不能把虾造得大一点。直接长到猪那么大,一只虾就能吃一家人,不用剥半天吃一口肉,想想都过瘾。
其实呢,给它无限多食物,最好的环境,没有任何天敌,它也绝对长不成猪的大小。原因非常硬核,而且全部都是我们肉眼就能理解的道理。
一、虾穿了一件不能变大的硬壳衣服
猪,牛羊,人,都是骨头在身体里面。
里面的骨头可以慢慢长长,长粗,身体跟着一起长大,终身持续发育,完全没有限制。
但虾不一样,虾是骨头长在外面,也就是我们吃的虾壳。
这个壳有一个致命缺点,固定大小,不会跟着身体长大。
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虾想要长大,只能不断脱壳,脱掉旧壳,身体撑大,再长出新壳。
小虾脱壳完全没问题,几分钟变硬,安全又轻松。
但如果虾长到猪那么大,脱壳就是必死行为。
体型一旦变大,体重会成倍暴涨,刚脱完壳的虾全身软软的,没有任何支撑,自己的体重就能把自己压烂,压死。
而且体型越大,脱壳时间越长,巨型虾脱壳一次需要好几个小时。
这段时间软趴趴,不能动,没有保护,水里随便一个水流,一点撞击,直接死亡。
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二、越大的动物,越扛不住自己的体重
这里讲一个最简单的自然规律。
动物个头变大一倍,体重会增加好几倍,但皮肤,外壳,支撑力,只会增加一点点。
小体型的时候,身体轻,压力小,随便活。
一旦变成猪的体型,身体太重,壳撑不住,肌肉扛不住,根本站不起来,游不动。
这也是为什么。
虫子,虾,螃蟹永远长不大。
猪,牛,大象可以长巨大体型。
身体结构的物理差距,是永远弥补不了的。
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三、呼吸方式太差,撑不起大体型
很多人不知道,虾长不大,还有一个原因,它吸氧能力太弱了。
猪,鱼,人,都有完整的呼吸系统和血液循环,氧气可以快速输送到全身。
但虾是靠鳃在水里被动吸水吸氧,相当于随缘吸氧。
体型小的时候,身体薄,距离短,氧气够用。
一旦变大,身体变厚,肉变多,氧气根本送不到身体深处,大块肌肉直接缺氧坏死。
除此之外,虾的血液没有完整血管,是全身灌水式循环。
小型动物够用,大型动物完全扛不住,身体远端会缺血,缺氧,烂掉。
所以从呼吸和循环这一点来说,巨型虾根本活不了。
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四、现在的地球氧气,也养不出大虾
很多人听过远古时代有巨虫,巨海怪。
那是因为古代地球氧气含量超级高,比现在高接近一半。
高氧环境,才能勉强养活稍微大一点的虫子和节肢动物。
现在地球氧气含量更低,海水里的氧气更少。
现在的环境,最多只能养出大龙虾,巨型对虾,绝对养不出猪那么大的虾。
氧气不够,是大自然给虾设的第二道天花板。
五、虾的肌肉结构,天生就是小巧好吃型
为什么虾肉又嫩又Q弹。
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因为虾的肌肉纤维细,含水高,柔软灵活,专门适合快速游动,瞬间弹射逃跑。
这种肌肉,适合小巧灵活的身体,完全不适合负重,不适合巨大体型。
如果强行长成猪那么大。
肌肉必须变得又粗又硬。
肉质会变柴,变老,很难吃。
壳会超级厚超级硬。
说白了,我们能吃到这么好吃的虾,恰恰是因为它长不大。
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