鸭货卖不动了？周黑鸭、绝味、煌上煌半年报集体遇冷！

近日，“鸭货三巨头”周黑鸭、绝味食品、煌上煌集体公布了2026年中期业绩。数据显示，上半年，周黑鸭增收不增利，绝味食品营收净利齐下滑，煌上煌鲜货产品收入同比下滑。

具体数据如下：周黑鸭收入14.61亿元，同比增长19.5%，净利润下滑15.2%；绝味收入25.15亿元，下滑10.82%；煌上煌鲜货产品收入5.1亿元，下滑14.65%。

这些曾经开遍街头的卤味门店如今正经历大规模收缩，渐渐卖不动了。

过去鸭脖、鸭头和鸭胗这些东西经常被看作边角料，是大家闲暇之余的平价零食。现在随便称一点鸭脖鸭翅就要几十元，比如外卖平台上搜周黑鸭大盒鸭脖300克折扣价在30多块，算下来一斤要60块左右，都能买一斤多鲜牛肉了。

再加上现在各种线下零食店、小吃外卖、炸鸡奶茶越来越丰富，面对价格不低的卤味，你还会愿意为它买单吗？