提起暗黑料理，大家的第一反应应该都是...视觉上的冲击。
比如。看见某个巨邪典的料理图片，然后发出感叹：什么鬼啊，这看着不像给人吃的吧！
因为这帮做饭鬼才做出来的东西，有这样的...
这样的？
甚至还有这样的——
但这些只是视觉上的冲击，味道不一定会差。
真正能引起共鸣的，其实是文字。
今天就来给大家介绍几种...听着就想呕呕呕的国外暗黑料理。这次我看还有小馋猫敢吃吗！
Ortolan圃鹀菜肴
几个世纪以来，这种用小鸟做成的奇特料理，一直深受法国人喜爱。
它们通常在秋季迁徙至非洲的途中被捕获，随后被关进带盖的笼子或暗箱里。人们强迫它们吞食谷物(多为小米)，直到身体被撑得圆鼓鼓，体重翻倍。
接着，将它们倒悬于盛有雅文邑白兰地的容器上方，整只浸入酒中淹死，并就此浸泡。
之后，拔去鸟羽，撒上盐和胡椒，用自身的油脂烹煮七分钟，再整只烤熟。
许多食客会将其一口吞下，连骨头都不吐——甚至包括尚未排净的粑粑。用餐时，人们还会用亚麻餐巾蒙住头部，以锁住那珍贵的香气。
当然有些人认为，这样做也是为了躲避上帝的目光。那你说你们为什么要这么吃呢- -？
著名的鲱鱼罐头——这是真“臭名昭著”
又称为臭青鱼，是瑞典的传统美食。
在瑞典被称为surströmming。
由波罗的海的鲱鱼加工而成，其具有奇臭无比，软嫩咸鲜等特点。
这玩意的威力就不用我介绍了，瑞典政府，似乎也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头hhhh
说到臭不得不提到冰岛的发酵鲨鱼肉Hákarl。
是用格陵兰鲨或其他睡鲨科的鲨鱼发酵腌制，然后悬挂风干四到五个月才制成。
散发着浓烈的氨气味，鱼腥味也很重...一般人闻一下就想yue了。
看评论有人形容说：这玩意像尿做的果冻，带点公共厕所味。
戈登·拉姆齐大厨，曾在节目里品尝三种“美味佳肴”——老挝蛇酒、牛鞭和发酵鲨鱼肉。
结果咱们的戈登大厨吃完发酵鲨鱼肉后，立即在餐桌旁对着桶呕吐。
以及大名鼎鼎的腌海雀。
该食物正式的中文名称其实是：基维雅克，是格陵兰岛因纽特人传统的冬季发酵食品。
这这这我实在是不好描述hhh各位可以自行搜索吧。只能放一句简单的形容：
海豹与海雀的尸体大乱炖。
ps这玩意吃了包中毒的...不要乱吃啊！
但我们今天要介绍的是另一种↓
鲱鱼皮草沙拉Dressed herring。
看着很好吃对吧？像是草莓酱小蛋糕来的。
但实际上...它们是由切丁的腌制鲱鱼、磨碎的煮鸡蛋、蔬菜(土豆、胡萝卜、甜菜根)、洋葱碎和蛋黄酱，层层叠放而成的。
以为是奶油其实是甜菜根酱。以为是蛋糕坯结果是蔬菜...x
ps有些做法，还会加入一层磨碎的苹果碎。
其实看起来最不好下嘴的...是上面那层铺上的甜菜根，但据说味道并没有看起来那么恶心。
看着就emmm的鳗鱼冻。
英文名为Jellied Eels的鳗鱼冻，是一道传统的英国菜肴，起源于18世纪。
这道菜的做法是:将切碎的鳗鱼放入加了香料的高汤中煮熟，待其冷却凝固后形成冻状。
通常冷食..........难以想象是什么味道。
读完以上几种“美食”，再来看一直被人嘲笑仰望星空吧。听完描述你会觉着没有那么不堪：
仰望星空派Stargazy pie，它是一道康沃尔菜系的特色菜。多以烤沙丁鱼、鸡蛋和土豆为馅料，外层裹上酥皮。
虽然也有一些使用其他鱼类的变种，但仰望星空派的独特之处在于鱼头(有时还有鱼尾)会从酥皮中伸出，仿佛一堆鱼在凝望星空。
这道菜的起源是一个很伟大的故事：
在英国康沃尔郡的毛斯尔村(Mousehole)，每年12月23日都会举行名为“汤姆·鲍科克之夜”(Tom Bawcock's Eve直译)的传统节日，村民们会在这一天食用仰望星空派。
该节日为了纪念传奇人物汤姆·鲍科克(Tom Bawcock直译)——他在暴风雪肆虐的冬季冒险出海捕鱼，成功拯救了村庄，使大家免于饥荒。
本篇文章的灵感来源于：
没想到脑洞能大成这样，大乱炖也能做成小丑牌bike。
因为如游戏名字一样，这一口大锅里什么都能放...可以放大鲨鱼头的同时，放一个哥布林？！
各种奇奇怪怪的料理之间，有的不仅能合成新料理，还有触发诡异的连携效果。
你告诉我，僧侣碰到原料大小会加分是什么鬼啊！如果是女施主不应该离得远远的吗！
不过...倒不是要比谁做的料理更黑暗，而是我们要搭配好食材，取得达能够过关的分数。
每过一关或者商店环节，都有一次选择食材的机会。可以自行炖出一锅“暗黑料理”。
如果你也想抽风做点...奇奇怪怪的菜谱。倒是多了一种不用糟蹋食材的方法hhh
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