书接上回，仍然是央美附近，上一期山左右旁边的另一家小店。
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店名：二两三钱
地址：朝阳区望京花家地南里9号楼一层
本次点餐：糟粕醋鳗鱼粉+小菜+饮料（大众点评）
消费：41（原价46有5块的券）
这家主打的是海南糟粕醋粉，所谓糟粕醋，是将酿酒剩下的酒糟经醋酸菌二次发酵，再加上辣椒、蒜头油调制的汤底，可以用来煮火锅或者米粉，味道酸香浓郁，微辣微甜。除糟粕醋外他家还卖贵州糟辣椒粉，一个偏酸一个偏辣，去年我来吃的就是糟辣椒牛肉粉，也还不错，但不如糟粕醋有记忆点。
店里米粉单点比较贵，价位在三四十，但团购套餐也差不多这个价，那就还行。套餐里小菜和饮料均可二选一，我选的是广味腊肠和粉柠金桔气泡，和糟粕醋鳗鱼粉加起来一共41。
他家糟粕醋的味道很正，酸爽开胃，有明显的蒜香味，鲜味也很醇厚，没有加那么多水来稀释，酸味比我在海南吃到的一些店都重。米粉质地柔软，能够很好的吸收汤底的味道，要是不爱吃粉的也能换成面。
一碗里鳗鱼片的量不少，鳗鱼口感紧实有弹性，带皮的部分油脂丰富，嚼着有韧劲，会有一些小刺和轻微的鱼腥味，不过问题不大，和糟粕醋的汤底还是挺搭的。
另外还给配了一个蘸碟，糟粕醋本身味道其实是够的，蘸碟能起到偶尔换个口味的作用。蘸碟的口味跟我平常吃潮汕牛肉调的基本一样，海鲜汁+葱花+香菜+蒜+小米辣+小青桔汁，是很清爽的味道，能够中和鳗鱼的肥润。
粉里的其他配菜有两个蛤蜊、豆芽、笋和泡白菜，蛤蜊就点缀一下，没有沙子好评，泡白菜铺在碗底，吃到最后才发现，酸味很足。
小菜和饮料也都不错，广味腊肠切得薄薄的，甜咸适口，粉柠金桔气泡水夏天喝正合适，是简单的清爽好喝。
店的位置不算那么方便，离最近的地铁站望京南也有一点几公里，最近央美毕业展期间还是有一些人和我一样顺路来吃这两家店的，离得近的盒友可以来尝尝看。那么下期再见盆友们！
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