猫屎咖啡什么味?

今天咖啡频道突击更一篇短评

机缘巧合之下,年前买回来一袋猫屎咖啡,本来是想过年和家里老人一起喝的,但老人对咖啡因太敏感了,喝了睡不好觉,只能我自己喝了,之前也有很多盒友提到这个。今天和大家聊聊这玩意到底什么味。

养豆时间30+,绝对排气充分了

1.豆子价格/外观

价格其实不算太贵,克价是1.52元/g,这一袋花了22.8,这价格在南美产区买不到巴拿马的瑰夏,最多买回一袋秘鲁瑰夏,但在亚洲产区可以说很贵了。豆子外观来看,这东西就是普通的铁皮卡,甚至比黄曼要小一些,闻起来也没有什么奇怪的味道,唯一区别就是烘焙的比较浅,要是再深一点可能会更好喝。

烘焙度看起来也浅不少

在其他咖啡店里拿的曼特宁

2.味道/颜色

86摄氏度,kono滤杯+无纺布滤纸,尽可能的保证不过萃,依我个人口味把水粉比拉的有些高(大概1:16了,我个人喝深烘焙喜欢喝淡的),由于烘焙度原因,这豆子的实际体验已经不能和深烘焙的曼特宁比了,整体味道比较柔,甚至因为烘焙度比较浅的原因还有一点点果味,没有黄曼那么刺激,低温会有一些烟草的呛感,整体就是曼特宁的味,巧克力,奶油之类的味道。这个价格不如实实在在的买一包黄曼, 还能剩下几块钱买农夫山泉当冲煮水用

颜色的确很浅,不像曼特宁的酱油色

前街的性价比还在提升

3.结语

这次就是一个毫无准备的短评,字数也不是很多,大家看个笑话就行了,真的不建议大家和我一样买这种东西喝
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