真假？肯德基非洲分公司宣布8号公开保密54年的炸鸡配方！

肯德基非洲分公司近日宣布，将于10月8日公开备受瞩目的炸鸡配方，该配方作为商业机密已保密54年，历来只有公司极少数高层知晓。肯德基非洲分公司首席营销和数字官格兰特·麦克弗森表示：“多年来，人们一直在向我们询问秘方。竞争对手竭尽全力去抄袭它。现在我们决定，全世界终于可以分享这份配方了。”

肯德基的炸鸡配方由“11种神秘香料”混合而成。自1971年起，这份由创始人哈兰·山德士上校手写的配方就被存放在高度安全的保险库中。该配方保存在重达352公斤的保险箱内，外面封有两英尺厚的水泥，并有摄像头和动作探测器24小时监控。全球仅有少数高管知晓完整配方，且这些高管被规定不得同乘一架交通工具以防意外泄密。肯德基采用“分拆供应”策略，11种香料由不同厂商生产，每个供应商只知道自己负责的单一成分，且签订了终身保密协议。

肯德基非洲分公司而非全球总部发布了这一重大决定。麦克弗森在声明中特别提到，将于10月8日公布当天解释选择这一日期的原因。与此形成对比的是，肯德基全球总部对此保持沉默，既不否认也不确认这一消息。麦克弗森暗示这一决定与区域市场战略相关，称公开配方“对非洲有好处”。近年来，非洲本土快餐品牌崛起，以“本土配方+低价策略”抢占市场份额，肯德基急需重塑市场优势。

美国“东海岸电台”美食频道分析认为，这一举动“要么是肯德基上校大叔一次俏皮的玩笑，要么是真正改变快餐行业格局的行动”。消息传出后，全球网友展开热烈讨论。不少网友怀疑这只是一次营销噱头。有网友调侃：“有可能当天他们只告诉我们，做好炸鸡的秘密在于加一勺爱心，再撒一把耐心”。也有烹饪爱好者对此表示期待，开始在社交平台整理“复刻清单”，预约在10月8日同步测试配方。