老子 云:万物负阴而抱阳。就是说,世间万物相生相克,阴阳共生
桑椹
吃的时候,紫红的汁液总爱沾染指尖,任凭清水反复冲洗,那抹颜色依旧顽固。
这个解药就在桑椹身旁 ,未成熟的青桑椹与鲜嫩的桑叶,轻轻揉搓双手,顽固的色素便悄然褪去。
吁嗟鸠兮,无食桑葚,吁嗟女兮,无与士耽
荔枝
许多人的心头好,可若贪嘴多吃几颗,就会上火,口干舌燥、喉咙肿痛的 。
恰好,它的皮儿,能去火。将荔枝皮洗净煮水,茶汤入口,那份燥热便渐渐消散。
柚子
剥开厚实的外皮,晶莹剔透的柚肉酸甜多汁,可脾胃虚寒之人多吃,便会感到肠胃不适,只因柚肉性寒。
但很少有人知道,那看似粗糙的柚子皮,却是驱寒的好物。将柚子皮晒干泡水,或是用来炖煮肉类,不仅能去除腥味,更能中和柚肉的寒气
生姜
天寒时煮一杯姜茶,辛辣的暖意顺着喉咙滑入腹中,驱散全身的寒气,是冬日里最贴心的慰藉。
原来生姜性温,生姜皮却性寒,若想靠姜茶驱寒,需将姜皮削去,让生姜的温性充分释放;
若要中和其他食材的热性,保留姜皮便是最佳选择。
橘子
饱满的橘肉酸甜可口,可吃多了却容易上火。而橘子瓣上那一丝丝白色的橘络,看似不起眼,却有着清热降火的功效。
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