近日福建泉州惠安县小岞镇渔民黄昆强在台湾海峡距乌丘岛20多海里的海域,捕获一条长约1.8米、重达250斤的巨型石斑鱼,随后以3.45万元的价格售出。这条石斑鱼成为近十年来有公开报道的福建渔民捕获的最大石斑鱼。黄昆强回忆,起初以为海面浮动的是个水桶,用手电筒照射后惊喜发现竟是如此巨大的石斑鱼。
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黄昆强立即呼叫船上水手,9人合力才将这条大鱼捕捞上船并放入冰仓。他19岁开始出海捕鱼,有20多年经验,这也是船上水手们首次见到如此大的石斑鱼,大家都激动不已。捕获后,黄昆强将照片和视频发至微信群,同村发小黄建昆立即表示购买意愿并谈妥价格。9月13日凌晨渔船靠岸后,双方完成交易。
经测量,这条鱼长约1.8米、重达250斤,售价为3.45万元。黄建昆随后将鱼宰杀处理,杀后剩余221斤鱼肉,分成4份卖出,共售得41990元。黄建昆称,自己曾有11年出海经历,其父有50年捕鱼经验,都未曾见过如此大的石斑鱼,认为这是“大自然赠予勤劳渔民的最棒礼物”。
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石斑鱼素有“海鸡肉”之称,肉质细腻洁白、口感鲜甜爽滑,蛋白质含量高且脂肪含量低。野生大型石斑鱼因生长缓慢、繁殖周期长而愈发稀少,“物以稀为贵”推高了市场价格。此次捕获的250斤石斑鱼成为近十年福建公开报道的“新纪录”。
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