贾国龙再强调没有预制菜：一天收入减少两三百万，但是非必须要辩

近期，西贝餐饮陷入一场不小的风波，不仅营收出现大幅下滑，创始人贾国龙还与罗永浩就预制菜话题产生激烈争执，甚至放出 “生意可以不做，是非一定要辩” 的狠话。罗永浩这随后转发贾国龙采访视频配了省略号。

9 月 12 日，贾国龙在采访中提到，西贝成立以来遭遇最大外部危机，9 月 10 日、11 日门店日营业额每天都少了 100 万元，12 日预估会减少 200 万到 300 万元。

面对这样的困境，不少人劝他忍一忍，公司内部也有不同意见，但他坚持要把是非黑白说清楚，还表示公司法务部正在准备起诉罗永浩。

贾国龙还解释，现在消费者对预制菜有误解，觉得有很多添加剂，其实不少预制菜靠零下 18 度冷冻锁鲜，没添加剂。

他按国家标准定义，说预制菜是工厂做好封装、门店加热就能吃的，而预制工艺不是预制菜，出餐效率高的餐饮企业预制程度通常更高。

罗永浩转发华杉动态称 “感觉贾老板和他朋友想把西贝搞死”。

面对贾国龙要起诉的表态，罗永浩回应，疑惑贾国龙没朋友提醒这是否算 “外部危机”，还建议西贝堂食要么不用预制菜，要么用了就标明。