预制菜之王萨莉亚被夸“西餐界的蜜雪冰城”，人均 30 可以吃好

最近预制菜话题热度一直没降，不少品牌因为用预制菜被吐槽，但萨莉亚却是个例外。

大家都知道萨莉亚主打预制菜，甚至有人调侃它后厨见不到菜刀和厨师，可还是有很多人成了 “萨门” 信徒，愿意常去光顾。

萨莉亚是 1967 年在日本创立的意大利风味西餐厅，2007 年进入广州市场。到 2024 年 8 月 31 日，它在北京有 65 家门店，上海 164 家，广州最多，有 186 家，全国合计 415 家。

而且 2024 ，萨莉亚在内地市场营收和营业利润还都实现了增长，12 个月收入超过 25 亿元人民币，广东市场门店增长速度也是最快的，不过华北市场门店有所收缩。

它能受欢迎，关键还是价格实在。

人均 30 元就能吃到意面、披萨、沙拉这些西餐，70% 的菜品定价都在 20 元以下，所以也被叫做 “西餐界蜜雪冰城”。

现在很多人都想花小钱吃顿体面的饭，萨莉亚正好满足了这个需求。对比一些用半成品、料理包的连锁中餐品牌，有时候花 50 块都吃不饱还不好吃，萨莉亚这样的性价比，让消费者觉得很值。

就像大家说的，“比他好吃的一定比他贵，比他便宜的一定没他好吃”，这也是大家愿意选它的原因。