康師傅業績下滑11億！年輕人用6元外賣“拼好飯”拋棄漲價泡麪

康師傅2025年上半年財報顯示，其營收同比下滑2.7%，少賣11億元，核心業務全線失守：方便麪銷售額降至134.65億元（同比跌2.5%），飲品收入縮水至263.59億元（同比跌2.6%），半年流失超3400家經銷商，傳統渠道優勢持續瓦解。

外賣6元“拼好飯”含肉菜套餐普及，直接替代“一桶不夠、兩桶過剩”的泡麪場景。數據顯示，外賣市場規模每增1%，方便麪消費量便減少0.053%。康師傅經典桶面從4.5元漲至5元以上，輕奢款突破20元，與山姆聯名款高達79.9元，而冰紅茶1L裝提價20%至5元，遭超市貼條嘲諷“隔壁統一隻賣4元”。高鐵普及壓縮旅途時間，12306甚至建議“勿在列車喫泡麪”，站內泡麪貨架逐步撤櫃。

當“國民速食”光環褪去，方便麪行業的生死局已從價格戰轉向價值戰——誰能以健康化、情緒化產品重構場景，誰才能奪回年輕人的餐桌。