昔日咖啡巨头遇挫！星巴克中国业务待售，估值 350 亿引争抢

8 月 4 日消息，曾备受国人追捧的星巴克，如今在中国市场面临严峻挑战。国内媒体报道称，星巴克正考虑出售其中国业务，该业务估值至少 350 亿元，已吸引众多投资方竞相抢购。

星巴克中国业务利润率下滑，是此次出售的重要原因。

在咖啡赛道竞争日益激烈的当下，同行大打价格战，9.9 元一杯的咖啡随处可见，星巴克却难以参与其中，其 20 - 30 元一杯的定价，在性价比上明显落后。

外媒报道显示，星巴克中国股权出售已收到多份要约，估值高达 100 亿美元。Centurium Capital、高瓴资本、KKR 等近 30 家国内外私募股权机构已提交非约束性报价。据悉，星巴克计划保留 30% 的股份，其余股份由多个买家分享，且每个买家持股不超过 30%。上月，星巴克中国相关负责人明确表示，目前并无完全出售中国业务的打算。

截至 2025 年第三财季，星巴克在中国的门店总数已达 7828 家，覆盖超 1000 个县级及以上城市，新店盈利情况良好。在消费能力相对较低的下沉市场，星巴克的定位和价格使其难以拓展，相比竞品优势不足。

比如，幸运咖的美式咖啡仅售 5 元，而星巴克同款则要 27 元，这让小镇青年更倾向于选择低价产品。

事实上，星巴克在中国的价格一直偏高。

国际劳工组织曾调查显示，按平均工资计算，日本消费者一天能买 21 杯星巴克，韩国为 27 杯，而中国仅 6 杯，泰国 4 杯，印度和菲律宾均为 3 杯。

星巴克中杯拿铁在中国售价 30 元，高于韩国（约合人民币 27.25 元）和泰国（约合人民币 25.54 元）。面对激烈竞争，星巴克中国业务的出售，能否帮助其重振市场，值得关注。